本生本わさび | BobbyJennyさんの口コミ

大阪の法善寺のそばにある「夫婦善哉」は、歴史を感じる甘味処で、名物の小豆の善哉が特に有名です。店名の「夫婦善哉」には、夫婦が一対となり、円満に過ごせるという意味が込められています。そのため、ここを訪れることは単に甘味を味わうだけでなく、幸せや良縁、家庭円満を願うことの象徴にもなっています。

運ばれてくる善哉は2つのお椀に分けられていて、見た目の量はそれほど多くありませんが、どちらにも熱々の小豆汁と甘くて柔らかい白玉が入っています。小豆汁は濃厚で温かく、甘さもちょうどいいです。もちもちの白玉と一緒に食べると食感にも満足感があり、シンプルなのに飽きずに食べられます。

法善寺の水掛不動尊をお参りした後に夫婦善哉を味わうのは、とても大阪らしい体験だと思います。周囲には昭和の風情が漂う石畳の路地があり、伝統的な和の甘味と相まって、全体の雰囲気がひときわ味わい深く感じられます。座って一杯食べるだけでも、大阪の古い街並みならではの懐かしさを感じられます。

中村藤吉本店の「生茶ゼリイ」は、抹茶好きにぴったりの和スイーツです。見た目はシンプルでさっぱりしていますが、実際に食べると味わいに奥行きがあります。透明感のある緑色の茶ゼリイからはほのかな茶の香りが漂い、口当たりはなめらかで弾力もあります。ひんやりとした食感で、暑い日に食べると特に心地いいです。

一番気に入ったのは、甘すぎたりくどかったりせず、抹茶そのもののさわやかさと、ほんのり残る甘みのある茶の香りを味わえるところです。茶ゼリイ自体の食感も繊細で、小豆や白玉などの具材と一緒に食べると、甘さや歯ごたえにも変化が加わります。一口ごとに和スイーツらしい繊細さを感じられます。

中村藤吉銀座店の第一印象は、とても上質な雰囲気だということでした。東京・銀座というにぎやかな場所にありながら、京都・宇治の抹茶の趣をしっかり感じられます。店内はシンプルで上品。座ってスイーツを楽しみながら、都会の喧騒から離れて、しばらく歩みを緩められるような感覚もあります。

一番楽しみにしていたのは、もちろん抹茶スイーツ！ 抹茶の香りはとても濃厚ですが、単に苦いだけではなく、口に入れると繊細な茶の香りが広がり、スイーツと合わさることで味に奥行きが生まれます。抹茶好きなら、ここに来ると本当にうれしくなると思います。一口ごとに宇治抹茶ならではのすがすがしい香りを感じられます。

私はこの「茶の香り＋スイーツ」という組み合わせがとても好きです。甘くてもくどくなく、食べ終わった後も口の中に抹茶のほのかな甘みが残ります。抹茶スイーツのほかにも、店内では茶葉やさまざまなお土産を販売しています。日本茶が好きな人や、買って帰って家でゆっくり楽しみたい人は、ついでに見て回るのもいいと思います。