福岡を旅行する際、多くの人は博多祇園の鉄鍋餃子しか知らないが、実は小倉にあるこちらの「鉄なべ」もかなり有名。両店には深い縁があり、入口の赤いのれんや鉄鍋餃子のスタイルまでよく似ている。
今回は、鋳鉄鍋で焼き上げる餃子を目当てにわざわざ訪問。焼きたて熱々のまま豪快にテーブルへ出され、本当にとてもおいしかった。店特製の醤油と柚子胡椒を合わせると、焼き餃子の油っこさが完全になくなる。何より幸運だったのは、食事中にちょうどお祭りがあり、窓から行列が通り過ぎるのが見えて、思わず外へ出て何枚か写真を撮ったこと。ここはタブレットで注文でき、中国語表示もあってとても便利。博多の店が混みすぎるのが心配なら、小倉でよりゆったりと食事を楽しむのもおすすめ。とてもおすすめ。




















