전용 차량으로 떠나는!
도네가와 수원지 지역의 2대 사케 양조장 투어

조에쓰·호쿠리쿠 신칸센 다카사키역에 집합합니다. 전용 차량을 타고 약 1시간이면 수원지의 마을·가와바에 도착합니다. 가장 먼저 쓰치다 주조를 방문해 양조장을 견학합니다. 사케 양조의 과정과 고집에 대해 설명을 듣습니다.

쓰치다 주조에서 양조장 견학을 충분히 즐긴 뒤에는 '미치노에키 덴엔가와바 플라자'로 이동해 점심시간을 가집니다.

점심 후에는 나가이 주조로 향합니다.
나가이 주조는 자사 소유의 산을 보유하고, 그 산의 물을 최대한 활용해 사케를 빚는 전통 있는 양조장입니다.
도착 후에는 곧바로 수원지가 흐르는 숲으로 갑니다. 그곳에서 'MIZUBASHO Artist series'의 스파클링 사케를 맛봅니다.

양조장으로 돌아온 뒤에는 일본 사케를 시음하면서 양조장의 역사와 문화, 사케 양조에 대한 고집, 일본 사케에 관한 소소한 지식 등 흥미로운 이야기를 많이 들을 수 있었습니다.