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후쿠오카 명물·명란젓을 다양한 요리로 즐길 수 있는 전문점.
하카타의 명점들이 늘어서 있고 미식가들이 모이는 거리로 알려진 니시나카스 지역에 있는 명란젓 요리 전문점. 기념품으로 판매되어 온 후쿠오카 명물 명란젓을 식사 메뉴로 제공하는 전문점의 원조라 할 수 있는 곳이다.
대표 메뉴는 가게 이름에도 내건 ‘멘타이주’. 정성을 들여 천천히 절인 다시마말이 명란젓이 김을 깐 밥 위에 통째로 한 줄 올라간 일품이다. 4종류 중에서 매운맛을 고를 수 있는 자체 배합 전용 소스가 명란젓의 풍미를 더욱 풍부하게 해준다. 명란젓 위에 올린 참깨, 차조기 잎, 실고추가 색감을 더한다. 은박을 입힌 아리타야키 특제 찬합도 주목할 만하다.
이 밖에도 명란젓과 10종류 이상의 채소를 듬뿍 사용한 ‘멘타이코 니코미 츠케멘’, 구운 명란젓이 흩뿌려진 ‘멘타이 이로도리 샐러드’, 요리장의 세련된 기술을 직접 느낄 수 있는 ‘생명란젓’, 반쯤 레어로 완성한 ‘아부리 명란젓’ 등 다채로운 명란젓 요리가 갖춰져 있다.
통원목 카운터와 호리고타쓰식 개인실이 있어 여유롭게 쉴 수 있는 공간도 매력이다. 멘타이주는 테이크아웃도 가능하다.
※ ‘멘타이주’는 간소 하카타 멘타이주 주식회사의 등록상표입니다
감칠맛 가득한 명란젓이 올라간 ‘멘타이주’
명란젓과 듬뿍 넣은 채소를 사용한 ‘멘타이 니코미 츠케멘’
생과 아부리도 맛보고 싶다
세트 메뉴도 추천
엄선한 조명으로 연출한 매장 내부
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
채식주의자용 메뉴가 있나요?
아쉽게도 제공하지 않습니다.
Q
테이크아웃이 가능한가요?
멘타이주 도시락과 집에서 즐길 수 있는 명란젓, 츠케멘 등의 기념품 상품 등을 폭넓게 준비하고 있습니다. 자세한 내용은 공식 웹사이트와 공식 온라인 쇼핑몰에서 확인해 주시면 감사하겠습니다.
Q
매장 내에서 이용 가능한 무료 Wi-Fi가 있나요?
죄송합니다. 무료 Wi-Fi는 도입되어 있지 않습니다.
Q
좌석 예약이 가능한가요?
예약 좌석은 17:00 이후 이용분부터 전화로 접수하고 있습니다. (접수 시간 9:00-17:00)
또한 혼잡한 점심 시간대에는 매장 앞에 설치된 대기 접수 시스템 ‘E-PARK’에서 번호표를 발권하면(같은 사이트에서 순번 접수도 가능) 고객님의 순서가 가까워졌을 때 이메일로 알려드립니다.
Q
흡연 공간이 있나요?
저희 매장에는 실내·실외 모두 흡연 공간이 없습니다.
