고베 깃포

고베·산노미야 센터가의 지하 1층에 자리한 ‘고베 깃포’는 고베규 도나베 함박스테이크로 유명한 레스토랑이다. ‘더 부담 없이 고베규를’이 콘셉트. 고급스럽게 여겨지는 고베규를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 평판이 좋은 곳이다.

대표 메뉴는 고베규 100% 함박스테이크에 수제 데미글라스소스를 듬뿍 얹은 ‘도나베 함박스테이크’다. 뜨거운 도나베에서 천천히 익혀 폭신하고 육즙 가득한 식감으로 완성된다. 토핑은 치즈, 온천달걀, 새우튀김, 도톰하게 썬 베이컨, 고베규 스튜 고기 등을 자유롭게 선택할 수 있다. 오므라이스를 곁들인 ‘오므버그’와 새우튀김을 더한 ‘오므에비버그’ 등, 보기에도 즐겁고 만족도 높은 메뉴도 갖추고 있다.

함박스테이크 외에 고베규 스테이크도 추천한다. 80g 이상으로 양을 선택할 수 있어 소식하는 사람도 안심하고 주문할 수 있다. JR ‘산노미야’역에서 도보 약 6분. 중심가에 있으면서도 아늑한 분위기에서 고베규 런치와 디너를 부담 없이 즐길 수 있는 한 곳이다.