오사카 난바에 갔다가 가는 길에 다코야키도라쿠 와나카 센니치마에 본점에서 다코야키를 샀고, 이번에는 한 팩을 포장해 가서 먹었다. 막 받았을 때는 아직 뜨끈뜨끈했고 향이 계속 풍겨 와서 얼른 돌아가 맛보고 싶었다!
다코야키 겉면은 고소한 향이 살짝 나고 속은 부드럽고 촉촉했다. 소스와 가쓰오부시를 곁들여 먹으니 오사카다운 맛이 났다. 포장해 가서 먹었지만 맛은 여전히 꽤 좋았고, 하나하나 만족스럽게 먹었다.
다코야키도라쿠 와나카 센니치마에 본점 리뷰 목록
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오사카에 오면 꼭 다코야키를 먹어야 해요! 다코야키는 오사카에서 시작되어 이후 점차 오사카를 대표하는 서민 음식 중 하나가 되었습니다. 뜨거운 반죽 안에 작은 문어 조각이 들어 있고, 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워요. 그 위에 짭짤하고 감칠맛 나는 소스와 일본식 마요네즈를 뿌리고 파래 가루와 가쓰오부시를 얹으면 향이 정말 풍부합니다. 보기에는 단순한 작은 한 알 같지만, 반죽 비율부터 불 조절까지 모두 노하우가 필요하답니다!
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