오사카에 오면 꼭 다코야키를 먹어야 해요! 다코야키는 오사카에서 시작되어 이후 점차 오사카를 대표하는 서민 음식 중 하나가 되었습니다. 뜨거운 반죽 안에 작은 문어 조각이 들어 있고, 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워요. 그 위에 짭짤하고 감칠맛 나는 소스와 일본식 마요네즈를 뿌리고 파래 가루와 가쓰오부시를 얹으면 향이 정말 풍부합니다. 보기에는 단순한 작은 한 알 같지만, 반죽 비율부터 불 조절까지 모두 노하우가 필요하답니다!
다코야키도라쿠 와나카 센니치마에 본점 리뷰 목록
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