大阪に来たら絶対にたこ焼きを食べないと！たこ焼きは大阪発祥で、その後、大阪を代表する庶民の味の一つになりました。熱々の生地の中に小さく切ったタコが入り、外は少しカリッと、中はやわらか。さらに塩気とうまみのあるソースと日本風マヨネーズをかけ、青のりとかつお節を散らすと、香りも抜群です。一見シンプルな小さな一粒ですが、生地の配合から火加減まで奥が深いんですよ！
たこ焼道楽 わなか 千日前本店の口コミ一覧
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