รายการรีวิวของ ทาโกะยากิ โดราคุ วานากะ สาขาใหญ่เซ็นนิจิมาเอะ

ที่นัมบะ โอซาก้า ระหว่างทางได้แวะซื้อทาโกะยากิจากร้านทาโกะยากิ โดราคุ วานากะ สาขาใหญ่เซ็นนิจิมาเอะ ครั้งนี้เลือกซื้อกลับไปกินหนึ่งชุด ตอนเพิ่งรับมายังร้อน ๆ กลิ่นหอมลอยออกมาไม่หยุด จนอดใจไม่ไหวอยากรีบกลับไปชิม!

ด้านนอกของทาโกะยากิมีกลิ่นหอมเล็กน้อย ส่วนด้านในนุ่มละมุน กินคู่กับซอสและปลาโอแห้งแล้วได้รสชาติแบบโอซาก้ามาก แม้จะซื้อกลับไปกิน แต่รสชาติก็ยังดีมาก กินทุกลูกอย่างเต็มอิ่มและพอใจ

มาโอซาก้าต้องกินทาโกะยากิ! ทาโกะยากิมีต้นกำเนิดที่โอซาก้า ก่อนจะค่อยๆ กลายเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่เป็นตัวแทนของโอซาก้ามากที่สุด แป้งร้อนๆ ห่อปลาหมึกชิ้นเล็กไว้ด้านใน ด้านนอกกรอบเล็กน้อย ด้านในนุ่ม ราดด้วยซอสรสเค็มหอมและมายองเนสญี่ปุ่น แล้วโรยผงสาหร่ายกับปลาโอแห้ง กลิ่นหอมน่ากินมาก แม้จะดูเป็นลูกเล็กๆ เรียบง่าย แต่ตั้งแต่สัดส่วนของแป้งไปจนถึงการควบคุมไฟล้วนมีเคล็ดลับ!