来大阪一定要吃章鱼烧!章鱼烧起源于大阪,后来逐渐成为大阪最具代表性的平民美食之一。热腾腾的面糊里包着一小块章鱼,外层微酥、里面柔软,再淋上咸香酱汁与日式蛋黄酱,撒上海苔粉、木鱼花,香气十足。看似简单的一小颗,从面糊比例到火候都有讲究呢!
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来大阪一定要吃章鱼烧!章鱼烧起源于大阪,后来逐渐成为大阪最具代表性的平民美食之一。热腾腾的面糊里包着一小块章鱼,外层微酥、里面柔软,再淋上咸香酱汁与日式蛋黄酱,撒上海苔粉、木鱼花,香气十足。看似简单的一小颗,从面糊比例到火候都有讲究呢!
