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    고치에 왔으면 당연히 가다랑어를 먹어야죠! 이번에는 일부러 ‘묘진마루 본점’을 찾아가 전설의 짚불구이 소금 가다랑어 타타키를 맛봤어요.

    짚불로 바로 구워 향이 정말 진하고, 겉은 살짝 그을리고 속은 신선하고 부드러워서 소금만 살짝 찍어도 멈출 수 없을 만큼 맛있었어요! 회도 신선하고 달큰해서 맛있었고요.

    식사 시간이라 역시 엄청 인기 많고 거의 만석이었어요! 친구들과 이야기하며 가다랑어를 먹고, 음료도 몇 잔 곁들이는 모습을 상상해 보세요. 이게 바로 여행의 즐거움이죠〜

    고치 가다랑어는 정말 반칙일 정도로 맛있어요. 한 번 먹고도 계속 생각나는 게 당연해요! 다음에 고치에 오면 꼭 다시 방문할 거예요!

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    고치에 왔다면 현지 명물인 ‘짚불로 구운 가다랑어 소금 타타키’를 꼭 맛봐야 합니다. 짚을 이용해 고온으로 구워내면 특유의 향이 나고, 겉은 살짝 익고 속은 반생 상태의 식감이 살아 있어 아주 특별합니다. 원래 상상했던 맛과는 조금 달랐지만, 소금을 찍어 먹으니 또 다른 풍미가 있어 전체적으로는 괜찮았습니다. 현지에 왔다면 이런 특색 있는 음식은 직접 경험하고 맛보며 여행 중 잊지 못할 미각의 추억으로 남길 만합니다.