가마메시 시즈카 공원점
쇼와 34년(1959) 창업 이후 60여 년, 나라 시내에 2개 매장을 운영하는 가마메시 노포 '가마메시 시즈카'. 나라에서 가마메시라고 하면 반드시 이름이 오르는 명점이 된 지금도 주문을 받은 뒤 한 솥씩 정성껏 직화로 지어내는 스타일을 고수하고 있다. 그래서 나라국립박물관 앞에 자리한 공원점에서는 점심시간의 줄이 일상적인 풍경이다. 줄을 서서 기다리더라도 먹고 싶어지는 것이 바로 '시즈카'의 가마메시다.
나라에서 일부러 ‘가마메시 시즈카 공원점’을 찾아갔어요. 이곳도 나라에서 아주 유명한 가마메시 노포예요. 이번에는 굴 가마메시를 주문했는데, 뜨끈뜨끈한 솥이 테이블에 나오자마자 정말 식욕이 돋았어요!
솥뚜껑을 열어 보니 밥에 육수 향이 배어 있었고, 신선한 굴과 함께 지어 굴의 감칠맛이 밥에 천천히 스며들어 한 입 한 입마다 은은한 바다 맛을 느낄 수 있었어요. 밥알도 하나하나 살아 있고 씹을수록 고소해서 굴과 함께 먹으니 특히 맛있었어요.











