구마모토에 와서 현지 라멘을 먹고 싶다면 고쿠테이는 많은 사람에게 익숙한 노포다. 대표 메뉴인 구마모토 라멘은 돈코츠 육수를 베이스로 향이 진한 흑마늘 기름을 더해 일반 돈코츠 라멘보다 더 개성 있는 맛이 난다. 원래는 인기 있는 날달걀 조합을 먹어 보고 싶었지만 날달걀을 잘 못 먹어서 결국 차슈 라멘을 골랐다. 두툼한 차슈와 부드러운 면, 진한 국물이 잘 어우러져 든든하고 제대로 만족스러웠다.
구마모토 라멘 고쿠테이 본점 | Linda Liao님의 리뷰
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시라카와 수원지
아소 칼데라의 복류수가 솟아나는 미나미아소무라 용수군 중 하나인 시라카와 수원지. 구마모토 시내를 흐르는 1급 하천 시라카와의 발원지로, 환경청(현 환경성)의 ‘명수 백선’에도 선정된 유명한 수원지다.
자유여행객이라면 아소 관광버스를 이용해 산길 운전과 환승의 번거로움을 쉽게 해결할 수 있을 뿐만 아니라, JR 아소역과 산 정상 사이의 핵심 코스를 편리하게 오갈 수 있습니다. 이동 경로에는 연기가 자욱한 아소 나카다케 분화구, 푸르른 구사센리 대초원, 시라카와 폭포 등의 절경이 빠짐없이 포함되어 있어, 차 안에서도 웅장한 풍경을 한눈에 담으며 가장 편하고 쾌적한 방식으로 아소의 아름다움을 깊이 체험할 수 있습니다.
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일본 고케시관
전국의 고케시 장인들이 봉납한 고케시와, 시인이자 동화 작가인 후카자와 카나메 씨의 컬렉션이 기증된 것을 계기로, 고케시의 가장 오래된 생산지로 알려진 나루코 온천에 개관. 나루코 고케시는 약 200년 전부터 아이들의 장난감으로 사랑받았고, 이후 기념품을 비롯해 어른들의 취미와 감상용으로 발전.
나루코 온천에 오면 귀여운 고케시에 마음을 빼앗기지 않기 어렵습니다. 장인이 직접 만드는 모습을 보고 나서야 단순해 보이는 나무 인형 하나에 섬세한 기술이 많이 담겨 있다는 것을 알게 되었습니다. 목재를 깎고 다듬는 작업부터 얼굴 표정과 몸의 무늬를 그리는 일까지 모든 과정에 오랜 연습이 필요하며, 특히 선의 굵기와 무늬의 비율은 손기술과 경험을 더욱 요구합니다. 작품마다 장인 고유의 개성이 담겨 있어 하나하나가 세상에 단 하나뿐입니다. 이 소중한 일본 전통 공예를 더 많은 젊은이가 배우고, 고케시 제작 기술이 계속 전승되기를 바랍니다.
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야키토리 텟짱
기치조지역 북쪽 출구에 있는, 약 100개 점포가 모여 통칭 ‘하모니카 요코초’로 불리는 곳. 대부분이 음식점이며, 그 한쪽에 있는 부담 없이 들를 수 있는 야키토리점이다. 신국립경기장의 인테리어 디자인을 맡고 있다.
기치조지역 북쪽 출구의 ‘하모니카 요코초’에 있는 야키토리 텟짱은 옛 도쿄의 분위기가 물씬 풍기는 꼬치구이 이자카야입니다. 가게 안은 넓지 않지만 개성이 뚜렷하며, 재활용 랜 케이블과 아크릴 등의 소재로 예술적인 인테리어를 꾸몄습니다. 활기찬 골목 분위기 속에서 바에 앉아 꼬치구이를 먹고 맥주 한 잔을 마시며 그날의 일정을 기분 좋게 마무리할 수 있습니다.
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