【9 ที่เที่ยวยอดนิยมในทาคายามะ】ใช้เวลาสัมผัสเสน่ห์ยุคเอโดะและธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์

หากจะมาเยือนทาคายามะ แนะนำช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้ชมเทือกเขาฮิดะที่แต่งแต้มด้วยสีสันของใบไม้เปลี่ยนสีอย่างสวยงาม
ที่นี่เป็นพื้นที่ที่มีหิมะตกสะสมมาก เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาวก็จะได้เห็นย่านเมืองเก่าและเทือกเขาฮิดะในบรรยากาศปกคลุมด้วยหิมะ
โดยปกติช่วงชมใบไม้เปลี่ยนสีจะอยู่ในช่วงต้นถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ส่วนหิมะมักเริ่มตกตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม ลองวางแผนการเดินทางให้เหมาะ แล้วออกไปเพลิดเพลินกับธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละฤดูกัน

จากโตเกียวหรือโอซาก้าไปทาคายามะ ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง โดยรถไฟชินคันเซ็นและรถไฟท้องถิ่น
หากออกเดินทางจากนาโกย่า สามารถนั่งรถไฟด่วนพิเศษเพียงต่อเดียว ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที
แม้อาจไม่ใช่พื้นที่ที่เข้าถึงได้ง่ายมากนัก แต่ก็ทำให้ได้เพลิดเพลินกับธรรมชาติอันยิ่งใหญ่และอุดมสมบูรณ์อย่างคุ้มค่า

ย่านเมืองเก่าฮิดะทาคายามะเป็นสถานที่ที่ยังคงรักษาทัศนียภาพเมืองจากสมัยเอโดะเอาไว้จนถึงปัจจุบัน เต็มไปด้วยบ้านมาจิยะที่มีเสน่ห์และผ้าม่านหน้าร้านเก่าแก่ จนได้รับการขนานนามว่าเป็นเมืองที่ยังคงภาพบรรยากาศดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้
ที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของภูมิภาคฮิดะ โดยมีบ้านมาจิยะแบบลูกกรงยื่นเรียงรายให้สัมผัสกลิ่นอายประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมได้อย่างชัดเจน
ยังมีโรงต้มสาเก คาเฟ่ที่ดัดแปลงจากบ้านโบราณ และร้านขายของจุกจิกเรียงรายอยู่มาก จึงเหมาะกับการเดินเล่นอย่างเพลิดเพลิน

“ตลาดเช้ามิยากาวะ” จัดขึ้นบนถนนเลียบแม่น้ำมิยากาวะ ตั้งแต่สะพานคาจิบาชิถึงสะพานยาโยอิบาชิ และอยู่ไม่ไกลจากย่านเมืองเก่าฮิดะทาคายามะ
ตลาดเช้าเก่าแก่แห่งนี้มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยเอโดะ และยังได้รับการกล่าวขานว่าเป็นหนึ่งในสามตลาดเช้าสำคัญของญี่ปุ่น ร่วมกับตลาดเช้าวาจิมะในจังหวัดอิชิคาวะ และตลาดเช้าคัตสึอุระในจังหวัดชิบะ
จำนวนร้านค้าอาจแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ แต่โดยทั่วไปจะเปิดทุกวันตลอดทั้งปี
ตลอดระยะทางประมาณ 350 เมตร จะมีแผงเต็นท์สีขาวเรียงรายมากสุดราว 30–40 ร้าน และยังมีร้านที่เจ้าของซึ่งเป็นผู้ผลิตท้องถิ่นหรือสมาชิกในครอบครัวมาจำหน่ายงานหัตถกรรมพื้นบ้านและงานฝีมือด้วยตนเองอีกด้วย

ทาคายามะจินยะเป็นที่ทำการของเจ้าหน้าที่ปกครองในสมัยเอโดะ เช่น ไดคังและกุนได ซึ่งใช้สำหรับบริหารราชการ และประกอบด้วยอาคารที่ทำการ บ้านพักข้าราชการ และคลังเก็บของ
ตั้งแต่ปีเก็นโรกุที่ 5 หรือ ค.ศ. 1692 เมื่อภูมิภาคฮิดะกลายเป็นดินแดนภายใต้การปกครองโดยตรงของรัฐบาลโตกุกาวะ เจ้าหน้าที่ที่ถูกส่งมาจากเอโดะได้บริหารพื้นที่ฮิดะจากที่นี่ต่อเนื่องยาวนานถึง 176 ปี
เมื่อผ่านประตูหน้าที่สร้างขึ้นใหม่ในปีเท็มโปที่ 3 หรือ ค.ศ. 1832 เข้าไป ภายในอาคารเก่าแก่แห่งนี้ยังมีจุดน่าสนใจมากมาย เช่น ห้องโถงทางเข้าที่โดดเด่นด้วยลวดลายเซไกฮะ รวมถึงสำนักงาน พื้นที่ปฏิบัติงาน ห้องโถงใหญ่ บ้านพักเจ้าหน้าที่ และลานตัดสินคดี

หมู่บ้านฮิดะเป็นสถานที่ที่มีการย้ายและบูรณะบ้านโบราณอันล้ำค่าของภูมิภาคฮิดะขึ้นใหม่
มีบ้านเรือนเรียงราย รวมถึงอาคารสำคัญทางวัฒนธรรมของชาติ 4 หลัง เช่น บ้านทรงกัสโชสึคุริที่ทนต่อหิมะตกหนัก และหลังคาแบบคุเระบุกิ ช่วยถ่ายทอดภาพวิถีชนบทของอดีตสู่อนาคต
ภายในบ้านแต่ละหลังยังจัดแสดงเครื่องมือการผลิตและเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันของชุมชนเกษตรและภูเขาในอดีตจำนวนมาก

ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างฮิดะทาคายามะและโอคุฮิดะออนเซ็นเคียว เป็นถ้ำหินงอกหินย้อยชั้นนำของญี่ปุ่นที่มีความยาวประมาณ 800 เมตร
นอกจากนี้ยังเป็นถ้ำท่องเที่ยวที่อยู่ในพื้นที่สูงที่สุดของญี่ปุ่นอีกด้วย
ภายในถ้ำที่ธรรมชาติใช้เวลายาวนานสร้างขึ้นจากแนวปะการังเมื่อประมาณ 250 ล้านปีก่อน คุณจะได้ชมหินงอกหินย้อยสีขาวอันละเอียดงดงาม
อีกหนึ่งจุดเด่นคือ ที่นี่มีหินงอกหินย้อยหายากที่เรียกว่า “เฮลิคไทต์” มากที่สุดในบรรดาถ้ำของญี่ปุ่น

กระเช้าลอยฟ้าที่ตั้งอยู่ลึกเข้าไปในเขตทาคายามะ บริเวณโอคุฮิดะออนเซ็นเคียวและชินโฮทากะออนเซ็น
จากสถานีต้นทางชินโฮทากะออนเซ็นไปยังสถานีปลายทางนิชิโฮทากะงุจิ สามารถนั่งต่อกระเช้าสายที่ 1 และสายที่ 2 เพื่อเพลิดเพลินกับการเดินทางบนฟ้าระยะทางรวม 3,200 เมตร
เมื่อถึงสถานีนิชิโฮทากะงุจิที่ระดับความสูง 2,156 เมตร อย่าลืมขึ้นไปยังจุดชมวิวบนดาดฟ้าสถานี
วิวอันยิ่งใหญ่นี้งดงามจนได้รับการแนะนำระดับ 2 ดาวในหนังสือมิชลิน กรีน ไกด์ ญี่ปุ่น

ที่ฟาร์มหมีโอคุฮิดะ มีการเลี้ยงหมีอยู่มากกว่า 100 ตัว และสามารถสัมผัสกับหมีได้ตลอดทั้งปี
ในกิจกรรมให้อาหารว่าง คุณสามารถป้อนอาหารให้หมีที่ทำท่าทางน่ารักเพื่อขอของกินได้ แต่ละตัวมีท่าอ้อนและท่าเรียกร้องที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รับรองว่าน่าดูมาก

โอคุฮิดะออนเซ็นเคียวประกอบด้วยแหล่งน้ำพุร้อน 5 แห่ง ได้แก่ ฮิรายุออนเซ็น ฟุคุจิออนเซ็น ชินฮิรายุออนเซ็น โทจิโอะออนเซ็น และชินโฮทากะออนเซ็น
พื้นที่นี้ตั้งอยู่ท่ามกลางเทือกเขาแอลป์ตอนเหนือ อ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่ได้รับพรจากธรรมชาติใช้น้ำพุร้อนธรรมชาติที่มีปริมาณน้ำอุดมสมบูรณ์ พร้อมให้ชมทิวทัศน์ภูเขาอันสวยงามที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล
ในบรรดาโอคุฮิดะออนเซ็นเคียวทั้งหมด ฮิรายุออนเซ็นเป็นแหล่งน้ำพุร้อนที่มีประวัติยาวนานที่สุด และยังเป็นน้ำพุร้อนชื่อดังในตำนานที่เล่ากันว่าถูกค้นพบเมื่อขุนพลฝ่ายทาเคดะแห่งแคว้นโคชูบุกเข้ามายังฮิดะ

น้ำตกชื่อดังที่มีความสูงประมาณ 64 เมตร และกว้างประมาณ 6 เมตร
น้ำตกแห่งนี้ได้รับการยกย่องเป็นหนึ่งในสามน้ำตกชื่อดังของฮิดะ และยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 น้ำตกของญี่ปุ่น รวมถึงหนึ่งใน 50 แหล่งน้ำดีเด่นของจังหวัดกิฟุด้วย
ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติชูบุซังกาคุ และเป็นสถานที่ที่น่าสนใจเพราะสามารถเพลิดเพลินกับธรรมชาติอันงดงามได้ในทุกฤดูกาล

ร้านซูชิเนื้อฮิดะแบบนิกิริสำหรับซื้อกลับโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ภายในย่านท่องเที่ยวชื่อดัง “ย่านเมืองเก่า” ของฮิดะทาคายามะ
เป็นร้านยอดนิยมที่มีคนต่อคิวอยู่เสมอ สำหรับผู้ที่มองหาอาหารกินเล่นระดับพรีเมียมที่สามารถลิ้มลองเนื้อฮิดะได้ทั้งในราคาคุ้มค่าและแบบสบาย ๆ ระหว่างเดินเล่นชมเมือง
เมนูที่เสิร์ฟที่นี่คือซูชิเนื้อฮิดะแบบนิกิริที่พิถีพิถัน ใช้เนื้อส่วนหายากของเนื้อฮิดะระดับ 5 ซึ่งเป็นเกรดสูงสุด

หนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่อยากให้ลองเมื่อมาเยือนฮิดะทาคายามะก็คือ “ทาคายามะราเม็ง”
จุดเด่นคือการจับคู่แบบเรียบง่ายของน้ำซุปโชยุและเส้นเล็กหยัก โดยคนท้องถิ่นเรียกว่า “ชูกะโซบะ”
“เมนยะ ชิราคาวะ” ตั้งอยู่มุมหนึ่งของถนนช้อปปิ้งทาคายามะโคคุบุนจิโดริ ซึ่งเชื่อมระหว่างสถานี JR ทาคายามะกับย่านท่องเที่ยวชื่อดัง “ย่านเมืองเก่า” และเป็นร้านดังที่มีคิวยาวแทบทุกวันในบรรดาร้านทาคายามะราเม็งมากมาย

ร้านเบอร์เกอร์เฉพาะทางที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ชาวญี่ปุ่น และเป็นที่รู้จักในกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าของฮิดะทาคายามะซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของจังหวัด
ที่นี่มีเบอร์เกอร์ทั้งหมด 14 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นชีสเบอร์เกอร์รสเข้มข้นที่ใช้เรดเชดดาร์ อะโวคาโดเบอร์เกอร์ที่ท็อปด้วยอะโวคาโดสดแบบจัดเต็ม หรือบลูชีสเบอร์เกอร์ที่สามารถเติมน้ำผึ้งตามชอบ ทุกเมนูล้วนเป็นเบอร์เกอร์ชิ้นโตและรสชาติยอดเยี่ยม

โรงแรมธุรกิจสไตล์ทันสมัยที่เปิดให้บริการในปี 2018 ตั้งอยู่ห่างจากสถานี JR ทาคายามะโดยเดินประมาณ 7 นาที
อยู่ใกล้กับย่านท่องเที่ยว “ย่านเมืองเก่า” ด้วย จึงเป็นที่พักที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานในการเที่ยวฮิดะทาคายามะ
ห้องพักบรรยากาศเรียบหรูและผ่อนคลาย มีประเภทห้องให้เลือกทั้งหมด 12 แบบ เหมาะกับการใช้งานหลากหลายทั้งเพื่อธุรกิจและท่องเที่ยว

ที่พักเดี่ยวสไตล์บ้านโบราณ ตั้งอยู่เงียบ ๆ ริมแม่น้ำคามาตะในโอคุฮิดะ
เป็นสมาชิกของสมาคมผู้พิทักษ์ที่พักน้ำพุร้อนจากต้นกำเนิด และโดดเด่นด้วยน้ำพุร้อนคุณภาพดีแบบไหลตรงจากต้นน้ำ โดยไม่มีการหมุนเวียนน้ำหรือฆ่าเชื้อด้วยคลอรีนเลย
ที่นี่ใส่ใจในการคงคุณค่าของออนเซ็นแท้ที่ผุดขึ้นจากธรรมชาติ จึงให้บรรยากาศแบบบ่อน้ำพุร้อนลับท่ามกลางธรรมชาติอย่างแท้จริง

โรงแรมรีสอร์ตสบาย ๆ ยอดนิยมที่อยู่ห่างจากสถานี JR ทาคายามะโดยเดินประมาณ 3 นาที อีกทั้งยังสามารถเดินไปย่านท่องเที่ยวชื่อดัง “ย่านเมืองเก่า” ของฮิดะทาคายามะได้ และยังมีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติขนาดใหญ่ที่ใช้น้ำแร่จากแหล่งของโรงแรมเอง 100%
ห้องอาบน้ำรวมขนาดใหญ่อยู่บนชั้น 9 ซึ่งเป็นชั้นบนสุด นอกจากอ่างอาบน้ำชมวิวที่มองเห็นเมืองทาคายามะได้แบบพาโนรามาแล้ว ยังมีบ่อกลางแจ้งชมวิว บ่อทรงโอ่ง และบ่อนอนแช่อีกด้วย