โชจิคุไบ ชิราคะเบะกุระ “มิโอะ”

ถ้าอยากลองสาเกที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและดื่มง่าย สปาร์กลิงสาเกก็น่าสนใจไม่น้อย เพราะมีความซ่าคล้ายกับสปาร์กลิงไวน์หรือแชมเปญ และหนึ่งในตัวแทนของสปาร์กลิงสาเกประเภทนี้ก็คือ “โชจิคุไบ ชิราคะเบะกุระ ‘มิโอะ’” (Shochikubai Shirakabegura Mio) ของบริษัททาคาระชูโซ (Takara Shuzo)

“มิโอะ” ให้กลิ่นและรสที่ชวนให้นึกถึงองุ่นมัสกัต พร้อมความหวานนุ่มละมุน ขณะที่ “มิโอะ” <CLEAR> มีกลิ่นคล้ายแอปเปิลและรสหวานสดชื่นดื่มง่าย
มีแอลกอฮอล์ 5% และความซ่าไม่แรงเกินไป จึงดื่มง่าย รสชาติผลไม้และความนุ่มละมุนจากข้าวทำให้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิง อีกทั้งยังเข้ากันได้ดีกับของหวานและชีส

อีกหนึ่งเหตุผลที่ได้รับความนิยมคือขวดสีน้ำเงินสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น ซึ่งสื่อถึงภาพของฟองที่ลอยขึ้นและลวดลายเชือกมงคลแบบญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมี “มิโอะ” <FROZEN> แบบมิซึเระสาเก ที่ให้สัมผัสเย็นฉ่ำคล้ายเกล็ดน้ำแข็งวางจำหน่ายด้วย

เพียงแช่ให้แข็งในช่องแช่แข็ง แล้วนวดคลายก่อนเทใส่แก้ว ก็เพลิดเพลินได้ไม่ยาก ถ้ามีโอกาสก็อยากชวนให้ลองกันสักครั้ง