เรียวริ ซาไก

ใกล้ปากแม่น้ำโยชิโนะในเมืองโทคุชิมะ มีร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่เปิดต้อนรับผู้คนมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 1966 นั่นคือ “เรียวริ ซาไก” (Ryori Sakai) ฮิโรยูกิ ซาไก ทายาทรุ่นที่ 3 ผู้มีคุณวุฒิด้านอาหารยาแบบวะคังและโภชนบำบัด เป็นผู้รังสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่อ่อนโยนต่อร่างกาย โดยผสานวัตถุดิบท้องถิ่นเข้าไว้ด้วยกัน อาหารญี่ปุ่นที่เปี่ยมด้วยคุณภาพและมีรากฐานจากประเพณีแห่งนี้ จึงเป็นร้านที่คนท้องถิ่นรักและไว้วางใจ

เมนูเด่นคือ “ชุดข้าวหน้าซูชิกระจายอาวะซันไม” ที่มีให้บริการเฉพาะมื้อกลางวัน อัดแน่นด้วยของอร่อยจากอาวะ เช่น ปลานารุโตะไท และไก่อาวะโอะโดริ ระหว่างมื้อยังมี “ชุดย่างมิโสะบนใบโฮบะ” และ “ชุดเทมปุระ” ให้เลือกอีกด้วย รวมถึงเมนูซาระบาจิเรียวริและคอร์สไคเซกิที่มีให้เลือกอย่างครบครัน เหมาะกับทั้งงานเลี้ยงและโอกาสสำคัญต่าง ๆ ชุดของหวานพร้อมกาแฟก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่ถ่ายทอดบรรยากาศของฤดูกาลได้อย่างเต็มที่

ภายในร้านมีทั้งห้องส่วนตัวและห้องขนาดใหญ่ รองรับการใช้งานตั้งแต่ 11 คนขึ้นไป เมนูซาระบาจิเรียวริได้รับความนิยมสำหรับการรวมญาติและงานเฉลิมฉลองต่าง ๆ อีกทั้งยังมีคอร์สไคเซกิที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยง รวมถึงพิธีมงคลและพิธีไว้อาลัย ด้านหน้าร้านมีอาวะจูโรเบะยาชิกิ ทำให้สะดวกสำหรับการเที่ยวชมและรับประทานอาหารในทริปเดียว อาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างคุ้มค่า พร้อมแนวคิดการทำอาหารของเจ้าของร้าน จะช่วยมอบช่วงเวลาที่ผ่อนคลายให้กับผู้มาเยือน