Tsubamesanjo Bit สาขานีงาตะ

ถ้าอยากลิ้มรสนีงาตะผ่านจานอาหารแบบอิตาเลียน ที่นี่ก็เป็นอีกแห่งที่น่าสนใจ วัตถุดิบท้องถิ่นถูกคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน ทั้งผักจากภูมิภาคนีงาตะและสึบาเมะซันโจ หมูชิโมดะแบรนด์ดังของซันโจ เนื้อวากิวนีงาตะ และอาหารทะเลที่จับได้จากทะเลญี่ปุ่น

ที่นี่มีเมนูหลากหลายทั้งมื้อกลางวัน คอร์สอาหาร และอาหารจานเดียวแบบอะลาคาร์ต จึงเหมาะสำหรับแวะมาใช้บริการได้สะดวกทั้งกลางวันและกลางคืน โดยเมนูยอดนิยมเป็นพิเศษ ได้แก่ พาสต้าและคาปรีเซที่ใช้แฮมดิบโฮมเมดจากหมูชิโมดะ รวมถึงเมนู “TKG ทรัฟเฟิลกับฟัวกราส์” หรือข้าวหน้าไข่ดิบสไตล์ญี่ปุ่น ที่หุงสดในหม้อดินหลังรับออร์เดอร์ ชั้น 2 เน้นที่นั่งเคาน์เตอร์ซึ่งมองเห็นบรรยากาศครัวเปิดได้อย่างใกล้ชิด ส่วนชั้น 3 เป็นที่นั่งโต๊ะในบรรยากาศสงบ ให้เลือกนั่งได้ตามอารมณ์ในวันนั้น

อุปกรณ์รับประทานอาหาร เครื่องใช้บนโต๊ะ และดัตช์โอเวนที่ใช้ประกอบอาหาร ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์จากสึบาเมะซันโจ เมืองที่มีชื่อเสียงด้านงานโลหะ ชั้น 3 ยังมีพื้นที่แกลเลอรีจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากสึบาเมะซันโจ ให้คุณเพลิดเพลินกับงานหัตถกรรมที่ทั้งสวยงามและใช้งานได้ดีไปพร้อมกับมื้ออาหาร