แสดง 1–2 จากทั้งหมด 2 รายการ
เมื่อเดินเข้าไปในร้านก็สัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมราเม็งญี่ปุ่นอย่างเต็มที่ แม้จะมีนักชิมมาต่อคิวกันเยอะอยู่เสมอ แต่ระหว่างรอก็ยิ่งทำให้รู้สึกตื่นเต้นกับอาหารที่กำลังจะได้ลิ้มลอง
เมื่อราเม็งร้อนๆ มาเสิร์ฟ กลิ่นหอมของซุปกระดูกหมูก็ลอยมาแตะจมูกทันที น้ำซุปเคี่ยวนานจนเข้มข้นแต่ไม่หนักเกินไป รสชาตินุ่มลื่นและหวานกลมกล่อมจนอยากซดต่อเรื่อยๆ เส้นฮากาตะเส้นเล็กซึมซับน้ำซุปได้ดี กินคู่กับหมูชาชูนุ่มๆ ต้นหอมและเห็ดหูหนู ให้สัมผัสหลากหลายและอร่อยมาก
น้ำซุปดูเข้มข้น แต่พอดื่มจริงกลับสดชื่นกว่าที่คิด ไม่แปลกใจที่เขาบอกว่าเป็น “ซุปทงคตสึที่แม้แต่ผู้สูงอายุและเด็กก็ซดได้หมดชาม” เคี่ยวจากกระดูกหมู กระดูกไก่ และผักจากคิวชูด้วยไฟอ่อน ไม่มีกลิ่นคาวหนัก ๆ มีแต่ความหวานกลมกล่อมเต็ม ๆ พอเข้ากับเส้นเล็กพิเศษ ทุกคำดูดซับน้ำซุปได้ดี ยิ่งกินยิ่งลื่นคอ
ที่เซอร์ไพรส์ที่สุดคือชาชู มีรสหวานอ่อน ๆ เข้าปากแล้วแทบไม่ต้องเคี้ยวก็ละลาย เครื่องอย่างชาชู เห็ดหูหนูดำ และต้นหอมที่เรียบง่าย กลับยิ่งทำให้สัมผัสเสน่ห์ของราเม็งชามนี้ได้ชัดเจนขึ้น
