ผงชิชิมิเป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยทั่วไปทำจากเครื่องเทศหลายชนิดผสมกัน เช่น พริก ซันโช และงา จึงมีกลิ่นหอมหลายมิติ ผงชิชิมิของชิชิมิยะ ฮมโปะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ แค่ยังไม่ทันใส่ลงในอาหารก็ได้กลิ่นเครื่องเทศเข้มข้นแล้ว เมื่อโรยบนอุด้ง โซบะ ซุปมิโซะ หรืออาหารย่าง ก็ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นอายแบบญี่ปุ่นให้กับอาหารธรรมดา ๆ
ชิชิมิยะ ฮมโปะ | รีวิวของ Gina C
รีวิวอื่นๆ ของ Gina C
-
สวนซากปราสาทโทยามะ
สวนสาธารณะที่ได้รับการจัดภูมิทัศน์บนซากปราสาทโทยามะ ซึ่งเคยเป็นที่พำนักของไดเมียวผู้ปกครองพื้นที่รอบจังหวัดโทยามะในปัจจุบันมาหลายชั่วรุ่น ด้วยภาพลักษณ์ที่ดูราวกับลอยอยู่บนผิวน้ำ จึงมีฉายาว่า “ปราสาทลอยน้ำ” ปัจจุบันยังคงมีส่วนหนึ่งของกำแพงหินและคูน้ำที่ช่วยให้จินตนาการถึงความรุ่งเรืองในอดีต รวมถึงประตู “ชิโตเสะโกมง” อันสง่างามที่ยังคงหลงเหลืออยู่ อีกทั้งยังมีสวนญี่ปุ่นแบบเดินชมรอบสระที่งดงาม ทำให้ที่นี่เป็นจุดศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน
สวนซากปราสาทโทยามะในฤดูหนาวมีความงามอันเงียบสงบที่แตกต่างจากช่วงฤดูซากุระ อากาศหนาวเย็น ผู้คนในสวนน้อยลง ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและสงบมากขึ้น การเดินเล่นเลียบคูเมือง ชมปราสาทโทยามะและทิวทัศน์โดยรอบ ให้บรรยากาศที่มีเสน่ห์ไปอีกแบบ
แม้ต้นไม้ในฤดูหนาวจะไร้ใบ แต่กลับยิ่งขับเน้นรูปลักษณ์อันสง่างามของปราสาท ถ่ายรูปมุมไหนก็ได้บรรยากาศของฤดูหนาว สวนอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองโทยามะ เดินทางสะดวก เหมาะมากสำหรับการมาเดินเล่นสบาย ๆ ถ่ายรูป และสัมผัสเสน่ห์ของเมืองโทยามะในฤดูหนาวที่สุขุมและผ่อนคลาย -
-
คิตาคาโระ “ฮอกไกโดะ ไคตาคุ โอกากิ”
สินค้าขายดีมาอย่างยาวนานของ “คิตาคาโระ” ที่ขึ้นชื่อด้านการทำขนมโดยคัดสรรวัตถุดิบจากฮอกไกโดอย่างพิถีพิถัน โอกากิที่ใส่ใจวัตถุดิบจากท้องทะเลของฮอกไกโดและใช้ส่วนผสมคุณภาพดี ปัจจุบันมีให้เลือก 10 รสชาติ ทั้งปลาหมึกจากฮาโกดาเตะ กุ้งหวานจากมาชิเกะ แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงจากชิเบ็ตสึ หอยเชลล์จากเอซาชิ สาหร่ายคอมบุจากเอริโมะ หมึกยานางิดาโกะจากชิรานุกะ และไข่ปลาค็อดทาราโกะโคโจฮามะจากชิราโออิ นอกจากนี้ สินค้าตามฤดูกาลอีก 3 แบบก็ได้รับความนิยมเช่นกัน
คิตาคาโระ ฮอกไกโดะ ไคตาคุ โอกากิ ดึงดูดด้วยเนื้อสัมผัสกรอบ โอกากิชิ้นเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมเมื่อเข้าปาก พร้อมกลิ่นข้าวอ่อน ๆ และรสเค็มหอม ยิ่งกินยิ่งเพลิน แม้จะดูเรียบง่าย แต่กลับมีรสชาติแบบพื้น ๆ ที่กินได้เรื่อย ๆ
หลังจากได้ลองชิมจริง ๆ รู้สึกว่าไม่มันเกินไปและไม่เค็มเกินไป กินแล้วเบาสบายและคล่องคอ -
-
เซนางะจิมะ อูมิคาจิ เทอร์เรซ
รีสอร์ตคอมเพล็กซ์บนเกาะเล็กที่มีเส้นรอบวง 1.8 กิโลเมตร เชื่อมต่อกับสนามบินนาฮะด้วยถนนข้ามทะเล ตั้งอยู่บนเกาะเซนางะ ภาพอาคารสีขาวที่เรียงรายอยู่บนเนินเขาริมทะเลสีเขียวมรกต ให้บรรยากาศราวกับเมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง งดงามจนเข้าใจได้ทันทีว่าทำไมที่นี่จึงได้แรงบันดาลใจจากรีสอร์ตสไตล์ยุโรปอย่างชายฝั่งอามาลฟีในอิตาลีและเกาะซานโตรินีกลางทะเลอีเจียน
มาเดินเล่นที่เซนางะจิมะ อูมิคาจิ เทอร์เรซ! ที่นี่เป็นจุดชมวิวทะเลที่มีเอกลักษณ์มากแห่งหนึ่งของโอกินาวะ ทั่วทั้งเกาะเต็มไปด้วยอาคารสีขาวสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เดินเล่นไปตามบันไดและตรอกเล็ก ๆ จะพบทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านค้าเก๋ ๆ มากมาย แค่ยกกล้องถ่ายตรงไหนก็ได้บรรยากาศพักผ่อนตากอากาศ
สิ่งที่ชอบที่สุดคือวิวทะเลอันกว้างไกลของที่นี่! เมื่อยืนอยู่ใกล้ระเบียง สามารถมองเห็นทะเลสุดลูกหูลูกตาได้จากระยะไกล ลมทะเลที่พัดมาสบายมาก ทำให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้นไม่น้อย นอกจากชมวิวทะเลแล้ว ยังมองเห็นเครื่องบินบินผ่านอยู่ไกล ๆ บางครั้งได้ดูเครื่องบินขึ้นหรือลงท่ามกลางท้องฟ้าสีคราม เมฆสีขาว และทะเลสีน้ำเงินเข้ม ภาพที่เห็นช่วยเยียวยาจิตใจได้จริง ๆ!
-
