Fukutaro “Bánh gạo vị mentaiko cay Menbei”

“Bánh gạo vị mentaiko cay Menbei” do Fukutaro, thương hiệu nổi tiếng với đặc sản mentaiko của Hakata, sản xuất và phân phối. Đây là loại bánh gạo được trộn mentaiko của Fukutaro, có vị cay nhẹ khiến người ta ăn mãi không chán. Sau hơn 20 năm ra đời, sản phẩm nay đã trở thành món quà lưu niệm tiêu biểu của Fukuoka và là mặt hàng nổi tiếng của Fukutaro sánh ngang với mentaiko.

Sản phẩm ra đời từ mong muốn “liệu có thể mang mentaiko, vốn là thực phẩm tươi, đến với nhiều người hơn dưới một hình thức khác hay không”. Mentaiko được làm theo phương pháp riêng được nhào vào bánh gạo bằng công nghệ độc quyền, kết hợp cùng các loại hải sản như mực và bạch tuộc để cô đọng vị umami. Nhờ độ giòn đặc trưng của bánh senbei và hương vị hải sản đậm đà lan tỏa trong miệng, sản phẩm được nhiều thế hệ yêu thích.

Hiện nay, ngoài vị nguyên bản còn có nhiều phiên bản như hành lá giới hạn ở Hakata, vị mayonnaise, vị cay, vị hành tây, vị tôm thơm, cùng các dòng Menbei hợp tác với đặc sản nổi tiếng ở nhiều nơi trên Kyushu. Hãy thử so sánh nhiều hương vị khác nhau.