“Onigiri no Arinko” có tên gọi bắt nguồn từ hình ảnh những người làm việc thoăn thoắt trong không gian chật hẹp của cửa hàng đầu tiên, chỉ rộng 3 tsubo. Đây là cửa hàng chuyên onigiri với mong muốn mọi người có thể thưởng thức onigiri một cách thuận tiện như đồ ăn nhanh, và là địa chỉ nổi tiếng có nhiều chi nhánh, chủ yếu ở Sapporo.
Điểm đặc trưng của onigiri tại Arinko là từng chiếc đều được nắm bằng tay, không dùng khuôn tạo hình onigiri. Onigiri được nắm ngay sau khi khách gọi nên có thể cảm nhận được độ nóng hổi mới làm cùng kết cấu mềm xốp đặc trưng.
Có thể chọn giữa 2 cỡ là regular và jumbo. Nhân bánh có hơn 15 loại, từ các vị quen thuộc như ume và cá hồi cho đến những lựa chọn biến tấu như phô mai cá bào — món được yêu thích nhất, nên việc phân vân chọn món cũng là một niềm vui. Quán cũng có các món ăn kèm rất hợp với cơm như tonjiru, súp miso, tamagoyaki và cả zangi — món gà rán kiểu Hokkaido.
Điểm nổi bật
-
Cửa hàng chuyên onigiri, nơi có thể dễ dàng thưởng thức onigiri theo phong cách đồ ăn nhanh.
-
Onigiri không dùng khuôn mà được nắm bằng tay sau khi khách gọi, nên luôn mềm xốp và nóng hổi.
-
Thực đơn phong phú, từ các vị quen thuộc như ume và cá hồi đến những biến tấu như phô mai cá bào — món được yêu thích nhất.
