Otsuka Unagi Miyagawa

Đây là nhà hàng lâu đời thành lập từ năm Meiji 40 (1907), nằm gần ga Otsuka trên tuyến JR Yamanote. Ngoài unaju truyền thống, quán còn phục vụ nhiều món lươn đa dạng như trứng cuộn lươn, tempura, xiên nướng cùng các loại rượu sake được tuyển chọn từ khắp Nhật Bản.

Điểm hấp dẫn nhất ở đây là thực khách có thể thưởng thức “Kyosui Unagi”, loại lươn được gọi là “lươn huyền thoại” vì số lượng có hạn nên rất ít nhà hàng trên toàn quốc phục vụ, dưới dạng kabayaki, shirayaki hoặc unaju. Đây là thương hiệu lươn đầu tiên của Nhật Bản, được nuôi dưỡng cẩn thận trong dòng nước trong lành của sông Oi ở tỉnh Shizuoka, với đặc trưng là vị ngon đậm đà và độ ngọt tự nhiên vốn có của lươn, không hề thua kém lươn tự nhiên. Món này cần đặt trước, nhưng nếu đã ghé quán thì rất đáng để thử.

Ngoài ra còn có hitsumabushi được nướng giòn thơm, có thể chọn một trong hai vị là sốt hoặc muối, cùng món mì ramen “Goku Unasoba” nổi bật với phần nước súp đậm đà được hầm kỹ từ xương và phần đầu lươn. Cả hai đều là những món ăn trưa giới hạn rất được ưa chuộng. Buổi tối, thực đơn course sử dụng nguyên liệu theo mùa và lươn tuyển chọn là lựa chọn được nhiều người yêu thích.

Không gian bên trong mang bầu không khí trầm lắng, phù hợp với một nhà hàng lâu đời. Ngoài khu bàn ngồi tiện dùng hằng ngày, quán còn có phòng tatami thích hợp cho tiếp khách hoặc dùng bữa cùng nhóm.