Bảo tàng Tư liệu Nấu rượu Otokoyama
“Otokoyama” là một thương hiệu rượu sake nổi tiếng của Hokkaido với lịch sử khoảng 350 năm. “Bảo tàng Tư liệu Nấu rượu Otokoyama” do công ty sản xuất và kinh doanh rượu sake Otokoyama Co., Ltd. vận hành nhằm giới thiệu lịch sử và truyền thống làm rượu sake Nhật Bản. Bên trong bảo tàng, ngoài việc trưng bày các dụng cụ dùng trong thời kỳ đầu sản xuất “Otokoyama” vào thế kỷ 17, còn có video giới thiệu quy trình sản xuất. Những tư liệu mỹ thuật và văn hóa quý giá như tranh vẽ, cổ văn thư có hình ảnh “Otokoyama” từ thời đó cũng rất đáng xem.
Tại xưởng rượu Otokoyama, ngoài việc có thể nếm thử một lúc 12 loại sake với hương vị khác nhau (thử rượu có tính phí), còn có thể thưởng thức một viên kem đặc chế giữa hương rượu. Vị ngọt hơi lâng lâng hòa cùng độ mát lạnh mịn màng, khiến hành trình có thêm một hương vị bất ngờ; ở đây cũng có bán các sản phẩm liên quan.
Nơi này không chỉ là một xưởng rượu, mà giống như một chuyến phiêu lưu của vị giác với hương rượu hơn.







































