Đánh giá của Linda Liao Trang 41/61

Loại “sô-cô-la biết thở” này nghe tên thôi đã thấy rất ấn tượng. Bên trong bọc hạnh nhân giòn thơm, tạo nên kết cấu phong phú với nhiều tầng hương vị. Phần sô-cô-la có độ mềm mượt tương tự sô-cô-la tươi Royce, hàm lượng chất béo cao và tan ngay trong miệng; bên ngoài phủ một lớp bột ca cao hơi đắng, cân bằng hoàn hảo vị ngọt tổng thể. Một gói có lượng khá nhiều, gồm rất nhiều viên; mang đến công ty chia cho đồng nghiệp vừa đáng tiền vừa được yêu thích.

Đây là món ăn vặt chỉ bán giới hạn tại khu vực Kansai, tôi bắt gặp ở cửa hàng trong sân bay rồi mua về. Những que khoai tây giòn rụm kết hợp với nước sốt ngọt, còn có chút vị chua thơm của mayonnaise và hương gừng đỏ. Tổng thể mang đậm nét đặc trưng của takoyaki Osaka, xét là một món ăn vặt thì mức độ tái hiện hương vị khá tốt. Bên trong hộp được chia thành các gói nhỏ riêng, tiện mang theo và bảo quản. Mua về chia cho đồng nghiệp, bạn bè hoặc người thân cũng rất ổn, là một món quà Kansai đáng cân nhắc.

Phố mua sắm Sanjo-dori Nara nằm ở trung tâm thành phố Nara, vừa ra khỏi ga Nara là có thể nhìn thấy. Dọc đường có nhà hàng, tiệm đồ ngọt, cửa hàng quà lưu niệm và những cửa hàng độc đáo, vừa có thể thưởng thức ẩm thực Nara vừa mua vài món quà kỷ niệm. Có thể vừa đi dạo mua sắm từ nhà ga đến công viên Nara, lượng người không quá đông đúc, nhịp điệu thong thả.

Chùa Todaiji là một ngôi chùa có lịch sử lâu đời, nổi tiếng với tượng Đại Phật Nara uy nghi và Đại Phật điện bằng gỗ thuộc hàng lớn nhất thế giới. Khi bước vào trong điện, cảm giác trang nghiêm và choáng ngợp ấy thực sự khó có thể được thay thế bằng ảnh chụp.

Phía sau tượng Đại Phật có một cây cột gỗ với một lỗ thủng, nghe nói lỗ này có kích thước gần bằng lỗ mũi của tượng Đại Phật. Tương truyền rằng nếu chui qua thuận lợi thì sẽ nhận được phúc lành “không bệnh tật, tránh tai ương”. Nhớ lại lần đầu đến Nara, khi ấy còn trẻ và có chút ngốc nghếch liều lĩnh, thấy mọi người xếp hàng là chui vào không chút do dự, không ngờ thật sự đã chui qua được! Nhưng những lần sau quay lại, lá gan lại nhỏ đi, nhìn cái lỗ đó rồi vẫn quyết định “chỉ ngắm thôi”, vì rất sợ chui vào rồi mắc kẹt bên trong (cười).

Đàn hươu trong Công viên Nara thật sự quá đáng yêu! Vừa bước vào công viên là đã có thể thấy từng chú hươu sao thong thả dạo bước, nằm nghỉ ngay trên mặt đất, thậm chí còn nghênh ngang đi xuyên qua đám đông mà hoàn toàn không sợ người lạ. Ở Nhật Bản có một truyền thuyết lâu đời rằng hươu là sứ giả được thần linh phái xuống trần gian. Đặc biệt tại Nara, hươu còn được xem là loài vật linh thiêng nên luôn được mọi người tôn trọng và bảo vệ.

Đến đây tất nhiên không thể bỏ qua việc cho hươu ăn. Khắp khu vực quanh công viên đều có người bán “bánh gạo cho hươu”, loại bánh dành riêng cho hươu ăn, chủ yếu được làm từ cám gạo, bột mì và các loại ngũ cốc khác, gần như không có mùi vị gì. Nhưng đối với hươu thì đây lại là món siêu ngon! Chỉ cần cầm bánh trên tay, vài chú hươu sẽ lập tức tiến lại gần, thậm chí chớp mắt một cái là đã bị vây quanh.

Khi cho ăn, tuyệt đối đừng chạy đuổi theo hươu. Hãy giữ bình tĩnh và từ từ cho ăn từng miếng một. Sau khi hết bánh, nhớ xòe cả hai tay ra để chúng biết là “hết rồi”. Tốt nhất nên giơ bánh cao một chút, nếu không lúc hươu phấn khích, nước dãi rất dễ dính đầy tay, quần áo cũng khó tránh khỏi, thậm chí còn có thể bị chúng cắn nhẹ vài cái, thật sự vừa đáng yêu vừa luống cuống! Thú vị nhất là hươu biết cúi chào; nếu bạn cúi chào chúng, chúng cũng sẽ đáp lại đấy〜

Tuy nhiên, dù sao động vật vẫn có bản tính hoang dã. Nếu đi cùng trẻ nhỏ, nhớ đừng để trẻ đến quá gần để tránh bị thương, như vậy mới có thể vui chơi vừa vui vẻ vừa an tâm.

Naramachi là một trong số ít khu phố cổ lịch sử được bảo tồn tốt ở Nhật Bản, có lịch sử phát triển lâu đời. Trước đây, nơi này từng là khu thương mại và dân cư sầm uất quanh các ngôi chùa. Khi bước vào Naramachi, có thể cảm nhận rõ nét không khí truyền thống Nhật Bản. Hai bên đường vẫn còn lưu giữ nhiều ngôi nhà machiya cổ, với kiểu bố trí nhà dài và hẹp thể hiện nét đặc trưng trong đời sống của cư dân ngày xưa.

Đến đây, nên ghé tham quan Koshi-no-Ie. Đây là một công trình vẫn giữ được nét đặc trưng của machiya truyền thống. Qua cổng mắt cáo, sân trong, hành lang gỗ và các không gian khác, có thể hình dung được cuộc sống trong nhà ở Nhật Bản xưa. Nội thất đơn giản, trang nhã; ánh nắng xuyên qua cửa sổ mắt cáo chiếu vào bên trong, kết hợp với kết cấu gỗ và cảnh sân vườn, tạo nên bầu không khí yên tĩnh, hoài cổ. Dù muốn chiêm ngưỡng kiến trúc truyền thống hay chụp ảnh sống ảo thì đều rất phù hợp〜

Bước vào phố mua sắm Higashimuki, có thể cảm nhận một nhịp sống thường nhật rất khác của Nara. So với những khu phố đông nghịt khách du lịch, nơi đây mang đậm hơn nét bình dị, gần gũi của đời sống. Khi ghé thăm, chúng tôi tình cờ gặp lễ hội mì somen trôi được tổ chức vào mùa hè. Khá đông người dân địa phương tụ họp và vui vẻ tham gia, tạo nên bầu không khí nhộn nhịp. Gặp một hoạt động thú vị như vậy, chúng tôi cũng lập tức hòa vào, trải nghiệm rất vui.

Văn hóa truyền thống có thể tiếp tục được lưu truyền nhờ một nhóm người luôn tận tâm gìn giữ, đó mới là điều đáng quý nhất.

Đến Nara, ngoài ngắm hươu và tham quan chùa Tōdai-ji, mochi ngải cứu của Nakatanidou cũng là món ăn vặt kinh điển mà tôi nghĩ nhất định phải mua thử!

Lớp vỏ bánh ngải cứu mềm mại, dai dẻo bọc lấy nhân đậu đỏ Tokachi, Hokkaido thơm ngọt đậm đà. Hương ngải cứu thoang thoảng kết hợp vừa vặn với vị ngọt của đậu đỏ, ngọt mà không ngấy, kết cấu cũng khá phong phú. Đặc biệt, mochi vừa làm xong mềm mại khi ăn nhưng vẫn hơi dai, rất đáng để tự mình nếm thử.

Mỗi lần đi ngang qua Nakatanidou, tôi đều bị thu hút bởi “màn giã mochi” náo nhiệt và đầy kịch tính trước cửa hàng. Hai người thợ phối hợp nhịp nhàng, một người hô vang đầy nội lực, người kia căn đúng thời điểm, nhanh tay lật mochi ngải cứu trong cối vào khoảng nghỉ ngắn ngủi, ngay sau đó lại là một cú giã thật nhanh và chính xác. Động tác của hai người vô cùng ăn ý, nhịp điệu trôi chảy khiến người xem không thể rời mắt, càng không khỏi thán phục: “Nhanh thế này, thật sự không sợ đập trúng tay sao?”

Đây cũng là chiến lược bán hàng thành công của cửa hàng, vì sau khi xem biểu diễn xong, mọi người tự nhiên sẽ muốn mua một chiếc mochi vừa làm để nếm thử!

Đến Nara, ngoài ngắm những chú hươu nhỏ, cũng đừng quên thưởng thức món tráng miệng nổi tiếng “Pudding Đại Phật”! Có nhiều chi nhánh trong thành phố, thích hợp nhất là mua vào cuối hành trình, mang lên xe rồi từ từ thưởng thức cũng rất tiện. Pudding có kết cấu mềm mịn, trơn mượt, hương trứng và sữa dịu nhẹ mà đậm đà, độ ngọt không quá ngấy. Hũ thủy tinh đáng yêu, ăn xong rửa sạch còn có thể mang về nhà sưu tầm, kết hợp với nắp tạo hình trông càng dễ thương.

Tinh chất chống nắng dưỡng ẩm dạng nước Biore của Kao là sản phẩm chống nắng rất được ưa chuộng tại cả Đài Loan và Nhật Bản. Kết cấu dạng sữa khá mọng nước, rất dễ tán, sau khi thoa không gây cảm giác nặng hay bết dính rõ rệt, dùng hằng ngày khá dễ chịu. Ngoài chống nắng, sản phẩm còn có tác dụng dưỡng ẩm, giúp da ít bị khô ráp hay căng. Đặc biệt thích cảm giác vẫn thoáng nhẹ khi thoa lại, không bị càng thoa càng dày, rất thích hợp dùng trong thời gian dài khi du lịch hoặc tham gia hoạt động ngoài trời. Ngay cả khi ở ngoài cả ngày trong thời tiết nóng bức, vẫn có thể chống nắng một cách tiện lợi, là món đồ mang theo rất hữu ích khi đi du lịch. Hiện nay ở Đài Loan cũng rất dễ mua nên tiện mua bổ sung.