Đánh giá của Linda Liao Trang 41/49

Có thể nói sô-cô-la tươi ROYCE' là một trong những món quà nhất định phải mua tại sân bay Nhật Bản. Kết cấu mềm mịn, tan ngay trong miệng, hương sữa đậm đà hòa quyện với hương cacao, ngọt mà không ngấy, chẳng trách luôn được ưa chuộng đến vậy. Mỗi lần mua về chia sẻ với người thân và bạn bè, gần như ai cũng khen, rất thích hợp để làm quà.

Đầu năm nay, khi đến sân bay, tôi tình cờ thấy vị hạt dẻ cười. Vốn đã rất thích hạt dẻ cười nên tất nhiên tôi mua ngay! Hương hạt đậm đà kết hợp với sô-cô-la tươi tạo thêm một tầng hương vị khác biệt, khiến người ta không kìm được mà ăn hết miếng này đến miếng khác.

Bánh bao thịt của 551 Horai là món ăn địa phương khá nổi tiếng. Dù đi ngang qua chi nhánh nào cũng thường thấy dòng người xếp hàng, quả thật rất được ưa chuộng. Với tâm lý “đã đến đây thì nhất định phải ăn thử”, tôi mua để nếm cho biết. Nhân bánh có vị khá ngon, thịt thơm và hương vị tổng thể cũng rất đặc trưng.

Tuy nhiên, theo khẩu vị cá nhân, vỏ bánh hơi mềm, thiếu một chút độ dai thường thấy ở bánh bao thịt Đài Loan, nên khi ăn có sự khác biệt khá rõ so với loại bánh bao thịt quen thuộc ở Đài Loan. Dù sau lần này tôi không đặc biệt muốn mua lại, nhưng vì đây là món ăn khá tiêu biểu của Osaka nên vẫn rất đáng để những ai chưa từng ăn tự mình trải nghiệm và cảm nhận sức hút của quán nổi tiếng luôn có người xếp hàng.

Lần đầu đứng ở ngã tư Shibuya, ấn tượng sâu sắc nhất là dòng người “dày đặc”. Khi đèn tín hiệu chuyển xanh, đám đông từ bốn phương tám hướng lập tức ùa vào, cảnh người qua lại không ngớt vô cùng ngoạn mục. Nhìn từ trên cao xuống, họ càng giống một đàn kiến lớn đang di chuyển ngay ngắn trong thành phố. Tận mắt chứng kiến cảnh tượng này, có thể cảm nhận được nhịp sống đô thị bận rộn nhưng đầy sức sống của Tokyo.

Phố Shibuya Center-gai chắc chắn là một điểm không thể bỏ qua để cảm nhận sức sống của thành phố. Người đi bộ qua lại không ngớt, các cửa hàng, nhà hàng và đủ loại thương hiệu thời trang san sát nhau. Chỉ cần đi trên phố là có thể cảm nhận rõ bầu không khí trẻ trung và thời thượng, cũng không lạ khi Shibuya luôn được xem là thánh địa xu hướng của Tokyo.

Kinh điển nhất không gì khác ngoài ngã tư Shibuya. Mỗi khi đèn chuyển xanh, dòng người từ bốn phương tám hướng đồng loạt băng qua đường, tạo nên một cảnh tượng đô thị đầy ấn tượng. Đứng bên cạnh quan sát lại càng cảm nhận rõ nhịp sống bận rộn nhưng trật tự của Tokyo.

Đến Shibuya cũng đừng quên gặp chú chó trung thành Hachiko. Bức tượng đồng tượng trưng cho lòng trung thành và sự đồng hành này đã trở thành một địa danh quan trọng của Shibuya.

Bánh mì Pháp giòn GOUTER de ROI có kết cấu giòn xốp cùng hương bơ thoang thoảng. Trên mỗi lát bánh rắc một ít hạt đường, khi ăn có độ giòn rụm, sau đó hương bơ từ từ lan tỏa, ngọt mà không ngấy, càng ăn càng cuốn. Trước đây tình cờ mua được hộp phiên bản giới hạn dịp Giáng sinh, bên trong tập hợp nhiều loại bánh ngọt kinh điển, có thể thưởng thức nhiều hương vị cùng lúc, rất thỏa mãn.

Ngoài bao bì kinh điển, bình thường còn có thể chọn hộp thiếc vuông dễ thương. Từng có phiên bản hợp tác với Sanrio và chuột Mickey, vỏ hộp tinh xảo lại có giá trị sưu tầm. Ăn hết bánh có thể dùng để đựng những món đồ nhỏ〜

Lần đầu ăn bánh castella Nagasaki của Fukusaya, tôi đã bị cuốn hút bởi kết cấu ẩm mềm của bánh. Bánh mịn, thơm ngọt, phần đáy còn có một ít hạt đường, khi cắn tạo thêm cảm giác giòn nhẹ, khiến tổng thể hương vị có nhiều tầng lớp hơn. Ngoài dạng thanh dài cổ điển, phiên bản hộp vuông chia đôi cũng rất tiện, khẩu phần vừa đủ, phù hợp với những ai thỉnh thoảng muốn ăn cho đỡ thèm nhưng không muốn ăn quá nhiều một lúc. Dùng làm quà biếu tặng bạn bè, người thân cũng rất trang trọng.

Phiên bản giới hạn theo mùa, rất may là bắt gặp khi đang đi mua sắm. Không ngờ còn hợp tác với Gaspard&Lisa nữa, nhất định phải mua. Chỉ nhìn bao bì thôi đã không nỡ ăn rồi.

Món bánh mà cả gia đình đều rất thích, mỏng và giòn, ăn nhẹ nhàng không thấy nặng bụng, rất dễ ăn hết miếng này đến miếng khác mà không dừng lại được. Ngoài bao bì thông thường còn có phiên bản hộp thiếc nhỏ xinh xắn, họa tiết trên hộp đều rất dễ thương, lại còn có các mẫu giới hạn theo mùa, khiến mỗi lần nhìn thấy đều không nhịn được mà muốn sưu tầm. Ăn hết bánh rồi, hộp thiếc nhỏ cũng có thể dùng để đựng đồ lặt vặt, vừa thiết thực vừa có giá trị kỷ niệm〜

Đây là một khu phố cổ mang phong cách hoài cổ, dọc đường có đủ loại cửa hàng dễ thương và độc đáo, khiến người ta không khỏi muốn chậm rãi ghé từng nơi để khám phá. Nhịp sống ở đây không quá vội vã, rất thoải mái và thư thái. Mỗi lần đến Karuizawa, tôi đều ghé tiệm bánh Asanoya. Tiệm rất đông khách, ngoài bán bánh mì còn có khu vực ăn uống để dùng bữa chính, rất thích hợp để nghỉ chân và nạp thêm năng lượng giữa lúc dạo phố.

Lần này tôi đi tàu thường của Đường sắt Shinano từ Ga Karuizawa đến Ga Naka-Karuizawa, rồi đi bộ đến khách sạn. Ngồi trong toa tàu mang phong cách hoài cổ, tàu chạy chầm chậm, dọc đường bên ngoài cửa sổ là khung cảnh xanh tươi tràn đầy sức sống, khiến lòng người thư thái.