Đánh giá của Linda Liao Trang 42/49

Món quà nổi tiếng của Nagoya, cũng có quầy bán tại các cửa hàng bách hóa ở nhiều nơi. Bánh khá mỏng và giòn nhưng không hề khó cắn. Vừa cho vào miệng, hương tôm lập tức lan tỏa, vị mặn thơm đậm đà và để lại dư vị khó quên. Phù hợp với những người thích đồ ăn vặt vị mặn, dùng cùng trà.

Cửa hàng Blue Bottle Coffee Ginza nằm trong khu mua sắm Ginza, nổi tiếng với không gian tối giản, thời thượng và cà phê chất lượng cao. Nếu mệt khi đang mua sắm, bạn có thể ghé uống một tách cà phê thơm đậm đà, dùng kèm món ngọt và nghỉ chân. Ngoài đồ uống, tủ trưng bày bên cạnh còn có nhiều sản phẩm lưu niệm để lựa chọn, với thiết kế theo phong cách tối giản, thời thượng, rất được giới trẻ yêu thích.

Trong lần lưu trú tại khách sạn Hoshino Karuizawa này, tiện ích khiến tôi ấn tượng nhất chắc chắn là “Rừng chim hoang dã Picchio”. Đây không chỉ là nơi thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên mà còn có thể đăng ký tour khám phá rừng, theo chân nhân viên chuyên nghiệp vào rừng tìm kiếm các loài chim đặc trưng của Karuizawa, đồng thời học hỏi nhiều kiến thức sinh thái. Đây là một trải nghiệm thiên nhiên vô cùng thú vị.

Lần này tôi đến đúng vào thời điểm giao mùa thu đông. Theo lời nhân viên, sau khi ao đóng băng vào mùa đông, khu vực này sẽ tổ chức trải nghiệm trượt băng giới hạn theo mùa. Tại chỗ có thể thuê giày trượt và mua găng tay cùng các vật dụng khác, rất tiện lợi. Thật may mắn, chúng tôi vừa kịp ngày khai trương và trở thành những du khách đầu tiên trải nghiệm sân băng. Vì chỉ khách lưu trú mới được sử dụng nên không đông người, trượt rất thoải mái; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể mượn dụng cụ hỗ trợ nên hoàn toàn không cần lo lắng.

Vốn hoàn toàn không biết trượt băng, lúc mới mang giày trượt tôi căng thẳng đến mức cứ nắm chặt tay nhân viên, không dám buông ra. Không ngờ sau một giờ luyện tập, tôi đã có thể dựa vào dụng cụ hỗ trợ để từ từ lướt đi, cảm giác thành tựu vô cùng lớn! Cuối cùng, bất giác chơi suốt hai tiếng rồi mới lưu luyến rời đi. Khi ra về, tôi tình cờ gặp ba cô đến từ Đài Loan và cũng không kìm được mà giới thiệu họ nhất định phải đến thử sức. Không biết sau đó họ có vượt qua được giới hạn của bản thân và lưu lại những kỷ niệm đẹp của riêng mình tại Karuizawa không nhỉ?

Lần đầu đến đây, nơi này đã hoàn toàn thay đổi hình dung của tôi về trung tâm outlet. Hóa ra một trung tâm mua sắm cũng có thể đẹp đến vậy! Những bãi cỏ rộng lớn, ao nước và cảnh quan xanh mát khiến toàn bộ nơi này không giống một khu mua sắm thông thường mà giống một công viên thư thái hơn. Nơi đây cũng thu hút nhiều người dân địa phương dẫn thú cưng đến đi dạo.

Khuôn viên ở đây khá rộng, kết hợp với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp của Karuizawa nên đi dạo bên trong rất thoải mái. Khu vực được chia thành nhiều phân khu khác nhau, tập trung nhiều thương hiệu quốc tế nổi tiếng và thương hiệu Nhật Bản. Từ quần áo, giày dép, túi xách, đồ gia dụng đến đồ dùng ngoài trời, lựa chọn rất phong phú.

Ngoài mua sắm, ở đây còn có khá nhiều nhà hàng, quán cà phê và khu ẩm thực, nên khi đi dạo mệt có thể ngồi xuống nghỉ ngơi và thưởng thức món ngon. Ngoài ra còn có các cửa hàng quà lưu niệm, nơi có thể mua một số sản phẩm đặc trưng của Karuizawa mang về.

Miếng đậu phụ của món mì nước này có vị ngọt, khi thấm đầy nước dùng thì rất ngon. Mì udon dai mềm, nước dùng thơm đậm đà, dễ ăn, sự kết hợp ngọt mặn rất đặc biệt. Khi hơi đói, ăn một bát vừa ấm bụng vừa thỏa mãn〜

Đến Karuizawa vào mùa thu đông, nhiệt độ buổi tối thấp hơn rõ rệt. Sau khi tắm suối nước nóng, tôi đến Sonmin Shokudo ở Hoshino Resorts Karuizawa để ăn tối, tiện thể tránh rét. Nhà hàng chủ yếu phục vụ các món gia đình kiểu Nhật, thực đơn phong phú với cơm tô, suất ăn định phần, món mì và nhiều món ăn kèm, thiên về ẩm thực địa phương Nhật Bản.

Nhiều món sử dụng nguyên liệu địa phương, kết hợp cách nêm nếm đơn giản kiểu Nhật nên có thể thưởng thức hương vị vốn có của nguyên liệu. Cơm nóng hổi và các món lẩu càng thêm hấp dẫn trong những đêm thu đông lạnh giá, không gian nhà hàng cũng thoải mái.

Hồ Kumoba, một địa điểm ngắm lá phong nổi tiếng ở Karuizawa, luôn thu hút đông đảo du khách mỗi khi thu về. Lần trước tôi đến đúng vào một mùa đông ấm áp, nên lá phong chuyển đỏ chậm hơn nhiều so với mọi năm. May mắn là trời không phụ lòng người, vài ngày trước khi khởi hành, cảnh vật cuối cùng cũng dần nhuộm sắc thu, không để chuyến đi này phải lưu lại điều tiếc nuối.

Mặt hồ phẳng lặng như tranh, những chú vịt trời thong thả lướt chậm trên mặt nước, dáng vẻ thanh nhã phản chiếu xuống hồ khiến người ta bất giác ngắm đến mê mẩn. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể đi một vòng quanh hồ để thưởng ngoạn cảnh hồ và sắc thu của hồ Kumoba từ nhiều góc độ khác nhau, mỗi khung cảnh đều lãng mạn vô cùng.

Mỗi khi thu về, khách sạn Hoshino đều tổ chức sự kiện “Thư viện lá đỏ”, mời du khách đến gần thiên nhiên theo một cách khác giữa tiết trời thu cao trong lành. Nơi đây không giống thư viện thông thường, nơi phải ngồi yên lặng ở một vị trí cố định, mà có thể tùy ý chọn tư thế mình thích, ngồi trên ghế thoải mái hoặc nằm trong những chiếc võng đầy nét ngộ nghĩnh, chỉ cần ngẩng đầu là có thể ngắm trọn sắc thu.

Tôi đặc biệt thích thiết kế của những chiếc võng. Khi nằm hẳn vào trong và nhẹ nhàng đung đưa, tay cầm một cuốn sách, bên tai là tiếng gió lướt qua tán lá, cảm giác “chậm rãi đọc sách” như được tìm lại. Ánh nắng mùa thu không chói, làn gió hơi se lạnh vừa đủ, xung quanh lại được bao phủ bởi những tán lá đỏ, vàng và cam. Chẳng biết từ lúc nào, tôi đã hòa vào khung cảnh ấy, như được quấn ấm áp trong một vòng chăn bông màu vàng óng.

Ấn tượng đầu tiên của tôi về Maruyama Coffee là nơi này giống như một quán cà phê nhỏ ẩn mình trong rừng, mang đến cảm giác thư thái và thanh lịch. Phía trước là khu gọi đồ mang đi, trên kệ bày đủ loại cà phê và quà lưu niệm dễ thương. Đặc biệt, những gói cà phê túi lọc rất bắt mắt, bao bì tinh tế, rất thích hợp mua vài hộp về nhà thưởng thức dần hoặc làm quà sau chuyến đi.

Ban đầu tôi cứ nghĩ quán không lớn, nhưng khi bước vào khu ngồi lại mới phát hiện bên trong rộng rãi hơn tưởng tượng. Tôi thích nhất là giá sách phủ kín cả bức tường phía sau, với hàng trăm cuốn sách, khiến người ta vừa ngồi xuống đã không muốn rời đi. Gọi một tách cà phê thơm đậm, tìm một cuốn sách mình thích rồi yên tĩnh ở đó cả buổi chiều, chỉ nghĩ thôi cũng đã thấy thật dễ chịu.

Nếu có dịp quay lại, tôi nhất định sẽ chọn chỗ ngồi cạnh cửa sổ. Nơi đó giống như vị trí đặc biệt nhất trong quán, vừa có thể uống cà phê vừa ngắm dòng người qua lại bên ngoài. Không cần đặc biệt sắp xếp lịch trình gì, chỉ cần chọn một buổi chiều đến đây tận hưởng chút yên tĩnh, vậy mà lại trở thành một khoảng thời gian rất chữa lành trong chuyến đi.

Đến Okinawa, sau khi kết thúc lịch trình ban ngày, buổi tối lại ghé Kokusai-dori mua sắm. Hai bên đường đầy ắp cửa hàng, nhà hàng và cửa hàng quà lưu niệm, đi chưa được mấy bước đã bị đủ loại sản phẩm thu hút. Ban đầu chỉ định xem qua thôi, cuối cùng lại bất giác xách theo mấy túi chiến lợi phẩm. Ngoài những món quà như đường nâu Okinawa, khoai tím và muối tuyết, ở đây còn có nhiều món đồ nhỏ chỉ có tại Okinawa, chẳng hạn như chiếc áo hình mướp đắng siêu dễ thương. Trong khu chợ nằm giữa những con hẻm nhỏ còn bán đặc sản như rong nho, có thể vừa ăn, vừa dạo, vừa cảm nhận cuộc sống địa phương.