Toraya Akasaka
Toraya được thành lập tại Kyoto vào cuối thời Muromachi. Năm 1869, khi thủ đô được chuyển đến Tokyo, thương hiệu mở thêm cửa hàng tại Tokyo nhưng vẫn duy trì cửa hàng ở Kyoto. Toraya bắt đầu kinh doanh tại Akasaka từ năm 1879 và chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 1964. Năm 2018, cửa hàng được xây dựng lại hoàn toàn và mở cửa với diện mạo mới. Ngoài xưởng sản xuất, cơ sở này còn có khu bán hàng ở tầng 2, Toraya Karyo (quán trà) ở tầng 3 và phòng trưng bày dưới tầng hầm.
Cửa hàng chuyên bán wagashi cao cấp với lịch sử hơn trăm năm, cung cấp đủ loại bánh ngọt Nhật Bản tinh tế. Yokan là sản phẩm kinh điển được ưa chuộng; mỗi dịp lễ Tết, luôn có rất nhiều người Nhật xếp hàng mua. Dùng làm quà tặng vừa lịch sự vừa sang trọng.
Yokan được làm rất cầu kỳ, từ nguyên liệu đến chất lượng nước đều được chú trọng, có kết cấu mịn và vị ngọt ngon. Tuy nhiên, bánh ngọt truyền thống Nhật Bản thường khá ngọt, thưởng thức cùng một ấm trà nóng là hợp nhất.
Ngoài ra, tại sân bay Haneda cũng có thể mua các sản phẩm phiên bản giới hạn, bao bì dễ thương và tinh tế, rất thích hợp làm quà lưu niệm.























