Nổi bật là oden, nước dùng rất trong nhưng siêu đậm vị, không phải kiểu mặn gắt, mà càng ăn càng trôi.
Củ cải thật sự thấm vị cực kỳ, cắn xuống là nước súp trào ra, trời lạnh ăn siêu đã.🍢 Không khí trong quán hơi cổ điển, khách du lịch và người địa phương đều rất nhiều, giờ cao điểm phải xếp hàng là chuyện bình thường.
Giá không tính là rẻ, nhưng khẩu phần và hương vị xứng đáng.
Kuroyuri | Đánh giá của William Chen
Đánh giá khác của William Chen
-
Lâu đài Nagoya
Một trong những thành quách lớn nhất Nhật Bản, được xây dựng vào đầu thời Edo theo lệnh của Tokugawa Ieyasu, người khai lập Mạc phủ Edo. Trên đỉnh tháp canh chính với mái 5 tầng là cặp kinshachi đực và cái lấp lánh, trở thành biểu tượng của Nagoya.
Nhiều nơi đang thi công,
không thể xem hết nên rất tiếc. -
Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe
Quán cà phê kiêm xưởng rang nằm trong khu dân cư yên tĩnh ở Kiyosumi Shirakawa. Allpress Espresso là công ty rang hạt cà phê có xuất xứ từ New Zealand, còn Tokyo Roastery & Cafe tích hợp văn phòng trụ sở tại Nhật Bản, xưởng rang và quán cà phê.
Cả không gian tràn ngập mùi thơm của hạt cà phê, gọi một ly cà phê thơm đậm rồi ngồi trên ghế, tận hưởng môi trường thoải mái xung quanh.
-
Nhà hàng Trung Hoa Raika Shikunshisou
Một nhà hàng Trung Hoa theo phong cách mới, lấy ẩm thực Thượng Hải truyền thống làm nền tảng và kết hợp cả phong cách Pháp. Chú trọng vào nguồn năng lượng tuyệt vời và sức sống của thực vật, nơi đây phục vụ những món ăn tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Món tiêu biểu là vi cá nguyên miếng hầm, một nguyên liệu cao cấp. Ngoài ra, các món như cua lông Thượng Hải, vịt quay Bắc Kinh hay thịt heo chua ngọt sốt giấm đen cũng được yêu thích nhờ hương vị chuẩn mực.
Ẩm thực Trung Hoa kết hợp với mỹ học kỹ thuật nấu ăn kiểu Pháp, hòa quyện rất khéo léo, thể hiện đầy đủ sự sáng tạo của đầu bếp.