Tonkatsu Taro là nơi khai sinh món cơm thịt heo chiên sốt của Niigata. Dù vừa mới ăn sáng xong, tôi vẫn muốn nếm thử hương vị của nó, may là có lựa chọn tô mini.
Hai miếng thịt heo chiên sốt đặt thẳng lên cơm trắng, chỉ đơn giản như vậy;
dù bề ngoài nhìn không được đẹp lắm, nhưng đây cũng là nét đặc trưng của cơm thịt heo chiên sốt Niigata.
Vị ngọt của nước sốt bao quanh miếng thịt hơi có độ dai, ăn cùng cơm Niigata để cảm nhận hương vị giản dị mộc mạc; khi ăn được nửa chừng thấy hơi ngấy, ăn kèm một chút mù tạt vàng hoặc củ cải muối lại đổi sang một hương vị mới.
Quả không hổ là quán nổi tiếng địa phương! Ăn xong, trước cửa đã có hàng người xếp hàng rồi!
Tonkatsu Taro | Đánh giá của 金己田
Đánh giá khác của 金己田
-
Công viên Ueno Onshi (Công viên Ueno)
Công viên Ueno nằm ở quận Taito, Tokyo, có tên chính thức là “Ueno Onshi Koen”. Đây là công viên do Cục Xây dựng Chính quyền đô thị Tokyo quản lý, có diện tích rộng lớn 530.000m² và bề dày lịch sử lâu đời.
Công viên Ueno Onshi là một địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng ở Tokyo. Khi đến tận nơi tôi mới nhận ra không khí ngắm hoa ở đây náo nhiệt hơn tưởng tượng rất nhiều.
Dưới những hàng cây anh đào nở rộ, đâu đâu cũng có người ngồi bệt trên đất, uống rượu và tụ tập. Bên tai còn lẫn tiếng các quầy hàng và biểu diễn trên sân khấu, giống như đang tổ chức một lễ hội vậy. Điều này cũng khiến tôi thấy được sự nhiệt tình của người Nhật đối với việc ngắm hoa anh đào.
Nếu đi ngắm hoa anh đào ở Tokyo cùng vài người bạn, muốn cùng uống rượu vui chơi và cảm nhận văn hóa ngắm hoa sôi động, thì nơi này chắc chắn là lựa chọn hàng đầu. -
-
Tháp Tokyo
Ra đời vào năm 1958, Tháp Tokyo cao 333m và vào thời điểm đó từng là tháp thép tự đứng cao nhất thế giới, vượt qua cả Tháp Eiffel ở Paris. Nằm tại quận Minato, trung tâm Tokyo, đài quan sát của tháp cho tầm nhìn bao quát toàn cảnh thành phố. Đến nay, công trình vẫn tiếp tục được cải tạo và không ngừng phát triển.
Đây cũng không phải lần đầu tôi đến Tokyo, nhưng mỗi lần nhìn thấy Tháp Tokyo, trong lòng vẫn thấy xao động; từng có người hỏi tôi vì sao lại thích Tháp Tokyo đến vậy, có lẽ là vì dáng vẻ của nó, hoặc cũng có thể là ánh sáng của nó. Với tôi, tòa tháp sắt màu cam đỏ này không chỉ là một điểm tham quan, mà chính là biểu tượng của Tokyo.
-
-
Ishiyamadera
Đại bản sơn của phái Shingon nằm bên bờ sông Seta, dòng sông chảy ra từ hồ Biwa - hồ có diện tích lớn nhất Nhật Bản. Khắp khuôn viên chùa nổi lên nhiều khối đá kỳ lạ, tiêu biểu là tảng đá lớn vươn cao trước chính điện. Loại đá này là “keikaiseki”, một di tích tự nhiên quý hiếm trên thế giới, và vì ngôi chùa được dựng trên núi đá nên có tên là “Ishiyamadera”.
Tôi ghé thăm Ishiyamadera vào một ngày âm u sau mưa, lúc này không có hoa anh đào cũng không có lá phong đỏ, khách viếng cũng không nhiều, đi trên đường tham quan cảm thấy đặc biệt có không khí.
Ngôi chùa được xây dựa vào vách núi, khung cảnh chính điện và những tảng đá lớn xen kẽ nhau không chỉ hài hòa mà còn như một sự sắp đặt kỳ công của thiên nhiên. Nếu viết lách trong môi trường như thế này, chắc hẳn sẽ khơi gợi được nhiều cảm hứng hơn nhỉ! -
