Tonkatsu Taro

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Tonkatsu Taro

Nhà hàng khai sinh món đặc sản “tare katsu don” của thành phố Niigata。

3.67 3

Cập nhật lần cuối :

Đây là nhà hàng khai sinh món đặc sản địa phương nổi tiếng của thành phố Niigata mang tên “tare katsu don”. Ở Nhật Bản, khi nhắc đến katsudon, phổ biến nhất là loại được phủ trứng hoặc nhúng sốt. Tuy nhiên, “tare katsudon” của Niigata là món ăn gồm thịt heo chiên xù nhúng qua nước sốt ngọt mặn nền xì dầu rồi đặt lên cơm, và tại thành phố Niigata, khi nói đến katsudon thì thông thường chính là món tare katsu don này.

Món đặc trưng của Tonkatsu Taro là “katsudon”, một tô cơm đầy đặn với tới 5 miếng tonkatsu thái mỏng nhúng qua loại sốt bí truyền đặt trên mặt cơm. Lớp bột áo được làm mỏng để tôn lên vị ngon của thịt heo, tạo cảm giác giòn rụm. Nước sốt xì dầu bí truyền được châm thêm và gìn giữ qua nhiều năm cũng thấm vào cơm, ngon đến mức khó dừng đũa.
Bạn có thể chọn từ nhiều món khác nhau như “tokusei katsudon” với 7 miếng katsu, “mini katsudon” với 3 miếng katsu, hay hire katsudon ít mỡ.
Ngoài katsudon, quán còn có suất ăn tonkatsu và cà ri katsu.

Điểm nổi bật

  • Nhà hàng khai sinh món đặc sản địa phương “tare katsu don” của thành phố Niigata.
  • Được chọn vào hạng mục Bib Gourmand của Michelin Niigata 2020 Special Edition.
  • Vì là quán nổi tiếng nên thường phải xếp hàng, hãy sắp xếp thời gian dư dả khi đến. (Không nhận đặt chỗ)
  • Hiện đang bán bộ sản phẩm tonkatsu đông lạnh và nước sốt qua hình thức mua sắm trực tuyến.

Ảnh

  • Katsudon

    Katsudon

  • Cà ri katsu

    Cà ri katsu

  • Suất ăn tonkatsu

    Suất ăn tonkatsu

Đánh giá

3

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

  • Xem chi tiết

    Tonkatsu Taro là nơi khai sinh món cơm thịt heo chiên sốt của Niigata. Dù vừa mới ăn sáng xong, tôi vẫn muốn nếm thử hương vị của nó, may là có lựa chọn tô mini.
    Hai miếng thịt heo chiên sốt đặt thẳng lên cơm trắng, chỉ đơn giản như vậy;
    dù bề ngoài nhìn không được đẹp lắm, nhưng đây cũng là nét đặc trưng của cơm thịt heo chiên sốt Niigata.
    Vị ngọt của nước sốt bao quanh miếng thịt hơi có độ dai, ăn cùng cơm Niigata để cảm nhận hương vị giản dị mộc mạc; khi ăn được nửa chừng thấy hơi ngấy, ăn kèm một chút mù tạt vàng hoặc củ cải muối lại đổi sang một hương vị mới.
    Quả không hổ là quán nổi tiếng địa phương! Ăn xong, trước cửa đã có hàng người xếp hàng rồi!

  • Xem chi tiết

    Miếng tonkatsu này nhìn thì bình thường, nhưng sau khi ăn vào, cảm giác giòn rụm mọng nước thật sự rất đáng thử, cũng có loại đông lạnh để mua về nhà tự chế biến. Ai thích ăn tonkatsu thì nhất định đừng bỏ lỡ.

  • Xem chi tiết

    Tonkatsu sốt là một trong những món đặc sản của Niigata. Nghe nói Tonkatsu Taro này là quán khai sinh món tonkatsu ở Niigata. Khác với các quán khác, tonkatsu ở đây không cho trứng, cũng không kèm bất kỳ loại rau nào. Tuy hương vị khá ngon, nhưng những ai không thích ăn đồ dầu mỡ có thể sẽ thấy hơi ngấy.

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
とんかつ太郎
Mã bưu điện
951-8063
Địa chỉ
973, khu 6 Furumachi, Chuo-ku, thành phố Niigata, tỉnh Niigata
Điện thoại
025-222-0097
Giờ mở cửa
Bữa trưa 11:30-14:30, đóng cửa khi bán hết nguyên liệu
Ngày nghỉ cố định
Thứ Tư, Thứ Năm
Mức giá
1.000 yên~2.000 yên
Di chuyển
Từ ga “Niigata” trên tuyến Joetsu Shinkansen, đi taxi khoảng 6 phút. Hoặc đi xe buýt tuyến B10 Line khoảng 10 phút, xuống ở Furumachi rồi đi bộ thêm khoảng 3 phút.
Thẻ tín dụng
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)