• Xem chi tiết

    Misawaya ở Ouchi-juku. Đã đến khu phố trạm dừng chân còn lưu giữ cảnh quan từ thời Edo thì tất nhiên phải thử món “soba Takato” cực kỳ đặc sắc ở đây! Lần đầu tiên thấy dùng hành lá thay đũa để ăn soba, thật sự rất đặc biệt. Soba lạnh được cho rất nhiều củ cải bào, càng ăn về sau vị cay càng rõ; còn bát soba nước nóng thì ấm hẳn người. Cá nhân tôi thấy khẩu phần hơi nhiều, nhưng tempura rau rất ngon, còn có cả bánh bao nhân đậu đỏ chiên rất lạ, không ngấy cũng không quá ngọt. Nhìn chung rất đặc sắc, khi đến Ouchi-juku thì nên ghé thử!

Đánh giá khác của 王小鈞