Trekking núi Kongo và khám phá cội nguồn ẩm thực Nhật Bản | Đánh giá của Byz

Thị trấn Imai

Thị trấn Imai thuộc thành phố Kashihara, tỉnh Nara vẫn lưu giữ cảnh quan phố cổ cho đến ngày nay. Khu phố bắt đầu hình thành quanh một ngôi chùa vào khoảng năm 1532-1555. Dù từng xung đột với các thế lực võ sĩ, nơi đây đã được Oda Nobunaga ban sắc thư có đóng triện son và ân xá vào năm 1575. Trong thời Edo (1603-1868), nhờ giữ vị trí trọng yếu trong vận chuyển hàng hóa và phát triển thành đô thị thương mại, khu phố được Mạc phủ Edo cho phép lưu hành tiền giấy riêng. Nơi đây đã trở thành một trung tâm thương mại lớn, sánh ngang với Osaka và Sakai, những đô thị được xem là tiên tiến nhất thời bấy giờ.

• Nara
• Địa danh nổi tiếng

Trải nghiệm chèo xuồng trên sông Kozagawa

Sông Kozagawa mang đến khung cảnh hùng vĩ với những khối đá khổng lồ và kỳ lạ sừng sững. Mỗi mùa nơi đây lại khoác lên mình một vẻ đẹp riêng: hoa anh đào vào mùa xuân, lá đỏ và cỏ susuki tô điểm hai bờ sông vào mùa thu. Dòng chảy tương đối êm đềm nên ngay cả người chưa có kinh nghiệm cũng có thể tận hưởng chèo kayak. Hãy thong thả xuôi dòng bằng kayak giữa thiên nhiên bao la.

• Wakayama
• Cơ sở trải nghiệm

Washoku Home Cooking Machiko

“Washoku Home Cooking Machiko” là lớp học nấu món Nhật dành cho người nước ngoài lưu trú tại Nhật Bản. Tại lớp học tổ chức ngay tại nhà của giảng viên, bạn có thể vừa trải nghiệm đời sống Nhật Bản thực tế, vừa tự tay nấu và thưởng thức nhiều món ăn như bữa ăn washoku cơ bản gồm một món canh và ba món ăn kèm, hay các món ngon Osaka. Đây cũng là trải nghiệm rất phù hợp để lưu lại kỷ niệm trong chuyến đi.

• Hommachi, Yodoyabashi, Kitahama
• Cơ sở trải nghiệm