Trải nghiệm chèo xuồng trên sông Kozagawa | Đánh giá của Byz

Washoku Home Cooking Machiko

“Washoku Home Cooking Machiko” là lớp học nấu món Nhật dành cho người nước ngoài lưu trú tại Nhật Bản. Tại lớp học tổ chức ngay tại nhà của giảng viên, bạn có thể vừa trải nghiệm đời sống Nhật Bản thực tế, vừa tự tay nấu và thưởng thức nhiều món ăn như bữa ăn washoku cơ bản gồm một món canh và ba món ăn kèm, hay các món ngon Osaka. Đây cũng là trải nghiệm rất phù hợp để lưu lại kỷ niệm trong chuyến đi.

• Osaka
• Cơ sở trải nghiệm

Trekking núi Kongo và khám phá cội nguồn ẩm thực Nhật Bản

Bạn có thể tận hưởng một chuyến dạo bộ thú vị để cảm nhận địa phương qua “ẩm thực”, từ việc tìm hiểu về quá trình lên men tại xưởng ủ nước tương đến bất ngờ trước số lượng món nếm thử tại cửa hàng đậu phụ. Hãy thử trải nghiệm ẩm thực, lịch sử, văn hóa và những cuộc gặp gỡ với người dân địa phương khi đi bộ trên tuyến đường có cả Katsuragi Kodo, một trong những con đường cổ nhất Nhật Bản.

• Nara
• Địa danh nổi tiếng

Asahikan

“Asahikan” được thành lập cách đây khoảng 140 năm. Nằm ngay trước lối lên núi Ominesan - Di sản Thế giới, nơi đây từ lâu đã được nhiều người yêu thích như một nhà trọ thư giãn dành cho khách leo núi. Các món ăn phục vụ phong phú với đặc sản địa phương theo mùa, từ cá ayu nướng muối, sashimi thịt hươu tươi đến các món rau núi.

• Nara
• Nhà trọ truyền thống