Là một người vô cùng yêu thích nấu nướng, mỗi khi du lịch Nhật Bản, tôi luôn thích len lỏi vào các khu chợ sáng hoặc chợ truyền thống địa phương để chọn vài món đặc sản chính gốc, hy vọng sau khi trở về Đài Loan, mỗi lúc nhớ Nhật Bản, tôi vẫn có thể dùng những nguyên liệu này để tái hiện hương vị quen thuộc ấy. Lần này đến Sendai, tất nhiên không thể bỏ qua Chợ sáng Sendai tràn đầy sức sống địa phương.
Dù cả khu chợ nhỏ nhắn và khá gọn, nhưng đâu đâu cũng có những điều bất ngờ. Tôi không chỉ tình cờ tìm được loại miso thủ công có hương vị tuyệt hảo mà còn thưởng thức món bánh croquette Saito cực kỳ nổi tiếng trên mạng, vừa chiên xong còn nóng hổi. Đứng bên đường cắn một miếng thật to, lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong mọng nước, hương vị giản dị mà khiến người ta vô cùng mãn nguyện.
Sau khi dạo chợ đã mệt, đừng quên rẽ vào con hẻm bán hải sản tươi sống, bên trong có một quán 110 coffee ấm cúng. Gọi một ly latte nóng, ngồi nghỉ chân trong quán nhỏ, để hương cà phê khép lại chuyến khám phá địa phương này một cách hoàn hảo nhất. Kiểu tản bộ giữa khu chợ gần gũi với đời sống thường nhật như thế này thực sự khiến người ta nhớ mãi không quên.
