SOBAHOUSE Konjiki Hototogisu | Đánh giá của 許珉瑄

Oji Ougiya

Một cửa hàng lâu đời với lịch sử hơn 300 năm, cũng xuất hiện trong rakugo “Oji no Kitsune”. Món trứng cuộn dày ngọt được làm từ trứng và nước dùng tuyển chọn, do các nghệ nhân cẩn thận nướng từng cuộn một. Nguyên liệu và cách chế biến được truyền lại theo hình thức cha truyền con nối.

• Akabane, Itabashi
• Cửa hàng bánh ngọt & Tráng miệng

Ramen Senka

Quán ramen và tsukemen nằm gần ga Jiyugaoka. Món mì rau tanmen với hơn 350g rau đầy đặn rất được ưa chuộng. Nước dùng của món mì rau tanmen có thể chọn từ 7 loại: muối, miso, mala, kiểu tantanmen, muối cay hẹ, cà ri và shoyu sệt. Được yêu thích nhất là shio tanmen.

• Jiyugaoka, Sangenjaya, Setagaya, Futako-Tamagawa
• Ramen

Vườn thú Ueno

Sở thú đầu tiên của Nhật Bản, mở cửa vào năm 1882. Dù nằm ở trung tâm Tokyo, đây vẫn là vườn thú đô thị duy trì được môi trường tự nhiên, nuôi khoảng 3.000 cá thể thuộc khoảng 300 loài. Khuôn viên rộng lớn được bao quanh bởi cây xanh chia thành Khu Đông và Khu Tây, mỗi khu nuôi từ những loài nổi tiếng đến động vật quý hiếm trong môi trường gần với tự nhiên.

• Ueno, Nippori
• Sở thú & Thủy cung