永井酒造

永井酒造第一代的家主被群马县川场村得天独厚的天然水和美丽的大自然所吸引，于1886年创建酒造并开始了酿酒生涯。在漫长的酿酒历史中始终坚持以传承大自然给予的恩赐，呈现「自然美」的酿造理念，推出了完美呈现大自然之美的清酒品牌「水芭蕉」和「谷川岳」。

在「水芭蕉」和「谷川岳」等清酒品牌问世之后的10年，永井酒造通过数以百计的反覆钻研，发掘出稻米的潜力及魅力，并将二次发酵技术融入传统的清酒制造之中，从而创造出正宗的气泡清酒「MIZUBASHO PURE」，并于2014年推出了与料理想搭的清酒「Nagai Style」。
依据料理来搭配不同清酒的「Nagai Style」，将清酒划分为四种类型。分别是名为「MIZUBASHO PURE」的气泡清酒、传统品牌清酒（水芭蕉和谷川岳）、Vintage Sake和Dessert Sake。

永井酒造还在提高清酒品牌知名度方面做出了卓越贡献。比如「MIZUBASHO PURE」在2020年法国清酒大赛《Kura Master》中荣获了气泡酒类的最高奖项；「水芭蕉纯米大吟酿Premium」也拿下了《FEMINALISE世界葡萄酒大赛》中首届日本酒部门的金奖。

永井酒造正是一个凝聚了川场村美丽富饶的大自然以及当地文化、历史和人文特色，并通过代代传承的匠心与技术为传播日本文化发挥积极作用的酒窖。酒造腹地内有一间名为「古新馆」的直营店铺。可以通过参观或参加试饮等体验活动来感受永井酒造的魅力。