大利根酒造

清新的空气与清澈的流水，拥有富饶大自然的奥利根群山所环绕的尾濑。而位在尾濑山麓的酒藏正是大利根酒造。这座酿酒所起源于江户时代中期，作为大利根酒造开始创业则是1902年。铭酒「尾濑左大臣」的由来则是平安时代末期文武双全的尾濑三郎其爱称。

使用陆军剩余的仓库所移建的酒藏，天花板相当地高，与世界遗产的富冈制丝厂同样属于桁架结构（可以在建筑物的中央打造出没有梁柱的大空间的建筑手法）。在大利根酒造可欣赏到历史悠久的建筑物，并可以参观酒藏，这个酿造日本酒的神秘世界。而由酒藏主人进行的酿酒讲座，每次造访都能有新发现，非常受到欢迎，也因此有许多常客。

大利根酒造所打造的日本酒当中，特别推荐「左大臣 纯米酒」。滋味清爽但同时可感受到白米的甘美甜味，非常适合作为餐中酒饮用。随温度不同可以品尝到不同的滋味，推荐可以尝试冷饮或热饮等各种喝法。