HIGHBALL BAR 东京駅1923

「HIGHBALL BAR 东京站1923」是选用天然水、强气泡水与特制冰块，并以专用设备调制Highball的专门店。店内讲究每个细节，提供最高品质的Highball，以及最适合搭配Highball的精致餐点。位于「东京美食区」，从午餐到晚餐时段皆有供餐。

招牌饮品为「角Highball」。以业界最强等级的强气泡水调制而成，特色是鲜明刺激感与畅快口感。招牌餐点则是「5种烟熏拼盘」，烟熏香气能衬托威士忌的醇厚风味。将牛横隔膜煎至三分熟再以柠檬胡椒调味的「牛横隔膜骰子牛排」也相当受欢迎。午餐时段怀旧风「拿坡里意大利面」也深受喜爱，即使一般份量也有400g，份量十足。

酒吧风格的店内空间氛围沉稳，深棕色装潢搭配绿色沙发席与吧台。无论是一个人随意进店还是与朋友聚会都很合适。