釜饭 志津香 公园店的评论一览

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第1~3条 / 共3条

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    在奈良吃“釜饭 志津香”,这次特意点了鳗鱼配虾的釜饭。热腾腾的釜饭一端上桌,香气马上扑鼻而来,看起来就让人很有食欲。

    鳗鱼带着淡淡的酱香,肉质软嫩,搭配鲜甜的虾一起吃,两种不同的风味融合在米饭里,每一口都很有层次。釜饭的米饭吸收了食材的香气,越吃越香。

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    逛完东大寺与春日大社,和盛开的樱花留下许多合影后,心情无比满足。这时肚子早已咕噜咕噜作响,便带着家人前往大名鼎鼎的“志津香釜饭”。

    即使早已过了正午的热门用餐时段,门口依然有零星的排队人群,幸好等候约半小时就顺利入座。当热气腾腾的釜饭端上桌、掀开木盖的瞬间,浓郁的高汤香气立刻扑鼻而来。
    我们分别点了鲜甜的海鲜和香气十足的しらす(吻仔鱼)口味,米饭充分吸收了食材的精华,底部微焦的锅巴更是灵魂所在,口感层次丰富。外面的早春微风还带着些许寒意,能坐在温馨的店内享用这一锅热气蒸腾的精致釜饭,刚才排队时的寒气一扫而空,暖心又暖胃。

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    在奈良特意去吃了“釜饭 志津香 公园店”,这家也是奈良很有名的釜饭老店。这次点的是牡蛎口味的釜饭,热气腾腾的砂锅一端上桌就让人食欲大开!

    打开锅盖后,米饭吸收了高汤的香气,再搭配新鲜牡蛎一起焖煮,牡蛎的鲜味慢慢融入米饭中,每一口都能吃到淡淡的海味。米饭粒粒分明,越嚼越香,搭配牡蛎一起吃特别美味。

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