桃屋这款辣油是我会长期回购的爱用品!辣度不会太高,对于喜欢吃微辣的人来说刚刚好,香气十足又不会盖过食物本身的味道。平常煮汤面时加一点,整碗面立刻多了香辣风味,简单又好吃;用来拌在饺子蘸料里也非常搭,是家里很实用、使用频率很高的一瓶辣油。重点是小小一罐比较卫生,不用怕放太久。
桃屋辣油 - 看起来好像超辣却只有一点点辣的辣油 | Linda Liao的评论
Linda Liao的其他评论
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冲绳南风堂「雪塩金楚糕」
冲绳南风堂的「雪塩金楚糕」一入口感觉酥脆,接着转为绵密的口感,雪盐柔和的美味让人欲罢不能。自2005年上市以来已经超过15年,是冲绳必买经典伴手礼之一。
第一次看到“金楚糕”这个名字,觉得很特别,还带点南洋风情。冲绳点心好像很喜欢加入一点海盐,金楚糕吃起来有浓浓的黄油香,搭配些许咸味,甜而不腻,整体还不错。不过口感稍微偏干,单吃需要配点茶或咖啡,比较顺口。
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桃屋 穗先笋干YAWARAGI
桃屋穗先笋干YAWARAGI(やわらぎ)不仅可以直接作为小菜,也非常适合搭配米饭。此外,还可以作为料理的食材或调味料。
桃屋是日本知名的食品品牌,其中“福神渍”更是深受喜爱的招牌商品。福神渍属于日式酱菜,主要以蔬菜腌制而成,色泽鲜明,吃起来带有甘甜、微咸的滋味,口感爽脆又开胃,特别适合搭配咖喱饭,一口咖喱配上福神渍,能让整体味道更加清爽、不显腻。笋干风味也不错,属于清爽型,可搭配干拌面、米饭。
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南海荞麦面 难波3楼店
南海荞麦面以「美味、便宜、快速」为人所熟知的立食荞麦面店。高汤使用鲣鱼和润目鰯等4种食材精心萃取。关西风味的高汤香气浓郁、口感清爽。所有的荞麦面都能换成乌冬面或油面。配料种类众多,可自行挑选想吃的配料。
来日本旅游时,我偶尔也会选择立食店,简单又快速地解决一顿饭。像这样的小型立食面馆,店面通常不大,只有站着用餐的空间,却总能看到不少当地上班族进出。大家利用短短的午休时间,点上一碗热气腾腾的面,吃完便匆匆赶回工作岗位,这样的日常景象也让我感受到日本生活的快节奏。
立食店最大的魅力就是价格亲民,通常花不到500日元,就能吃上一碗热腾腾的面,对旅途中想节省时间和预算的人来说非常方便。有时在车站附近也能发现这类小店,尤其到了寒冷的冬天,走在街上冷得发抖时,看到店里亮着灯,便会忍不住走进去。喝一口热汤,不仅能填饱肚子,也像是为疲惫的旅程增添了一丝温暖。
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