和菓子處綠水庵 川原町店

坐落在長良川溫泉附近、鵜飼服務中心對面的和菓子店。在岐阜縣內有5家分店，川原町店提供內用和外帶。溫泉地特有的絕佳位置，是觀光客休憩的場所，也是採買伴手禮的好去處。

伴手禮的首選就是「飛香魚」。這款岐阜銘菓擁有千年歷史，古時用來進貢給向朝廷（天皇）或當時的將軍。使用頂級柿干「堂上蜂屋柿」，形狀仿造長川鸕鶿捕獲的進貢品香魚，因此有香魚菓子的別稱。濕潤的雞蛋糕外皮裡包著「堂上蜂屋柿」的麻糬（求肥），優雅的甜味非常適合當作茶點享用。

此外，散步中途休憩時，推薦可去內用區享用現烤的「醬油糰子」。糰子使用100%岐阜縣「美濃初霜」的米粉，黏性低、爽口不膩。糰子淋上用長良川伏流水釀造的溜醬油特製的鹹甜沾醬，美味絕倫。可自由搭配顆粒紅豆餡和黃豆粉，不妨試著變換口味，享受短暫的休憩時光。