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    想吃道地的文字燒,來月島站就對了!月島西仲通商店街聚集許多文字燒老店。文字燒和大阪燒最大的不同,在於麵糊加入高湯後比較稀,配料與高湯混合後在鐵板上慢慢煎,最後用小鏟子一點點刮著吃,口感濕潤又帶著焦香。大阪燒則是將麵糊與食材混合成厚實餅狀,吃起來較有份量。

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