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    Goshiki, en Matsuyama, es un restaurante de cocina regional muy representativo de la zona, ideal para probar de una sola vez las especialidades de Ehime. Su plato estrella es el tai-meshi, con pargo acompañado de un arroz aromático y lleno de sabor; además, se pueden degustar otros platos locales, como los fideos somen de cinco colores. El menú es variado y refleja muy bien la gastronomía de la región. ¡De postre, el famoso pastel de toalla de Ehime!

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    Un establecimiento histórico con más de 400 años. El menú de somen Goshiki trae porciones abundantes, tiene un precio justo y ofrece una excelente relación calidad-precio.

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