Goshiki, en Matsuyama, es un restaurante de cocina regional muy representativo de la zona, ideal para probar de una sola vez las especialidades de Ehime. Su plato estrella es el tai-meshi, con pargo acompañado de un arroz aromático y lleno de sabor; además, se pueden degustar otros platos locales, como los fideos somen de cinco colores. El menú es variado y refleja muy bien la gastronomía de la región. ¡De postre, el famoso pastel de toalla de Ehime!
Goshiki, cocina regional | Opinión de Linda Liao
Otras opiniones de Linda Liao
-
Rikugien
Rikugien es un jardín paisajístico de paseo con colinas artificiales y estanques, creado a lo largo de siete años a partir de 1695 y caracterizado por su relieve ondulado. Designado Lugar Especial de Belleza Paisajística de Japón, está considerado, junto con Koishikawa Korakuen, uno de los dos grandes jardines de Edo.
Rikugien, situado en Komagome, Tokio, es un representativo jardín japonés legado del período Edo, famoso por su diseño de paseo alrededor de un estanque y por ofrecer un encanto diferente en cada estación. ¡En primavera, nada sorprende más que los cerezos llorones, cuyas ramas caen de forma natural! Cuando están en plena floración, las delicadas flores rosadas se derraman por las puntas de las ramas como suaves cascadas blancas, meciéndose con gracia en la brisa y creando una imagen tan romántica que deja sin aliento. Al contemplar en persona este hermoso paisaje de cerezos en flor, es realmente imposible no detenerse a admirarlo y tomar fotos sin parar. ¡Es una vista inolvidable durante la temporada de los cerezos en flor en Tokio!
-
-
Kanazawa Forus
Centro comercial gestionado por OPA y magníficamente ubicado a 1 minuto a pie de la estación de Kanazawa de JR. Cada una de sus ocho plantas reúne parte de los cerca de 190 establecimientos de gran variedad, con artículos de moda, objetos de decoración, productos de estilo de vida, cosméticos, joyería y mucho más.
Kanazawa Forus está justo al lado de la estación de JR Kanazawa. Se llega caminando en aproximadamente 1 o 2 minutos desde la salida, ¡e incluso se puede ver el centro comercial desde el andén! La última vez que visité Kanazawa estaba lloviendo y no quería sacar el teléfono a cada rato para tomar fotos, así que solo me quedó esta foto tomada desde el andén. En el centro comercial está LOFT, muy popular entre los amantes de las compras, con todo tipo de artículos de papelería y para la vida cotidiana, además de niko and..., una tienda de ropa y artículos de estilo de vida. Es fácil llegar y permite resguardarse del viento y la lluvia, por lo que es ideal dejar algo de tiempo para recorrer las tiendas y comprar recuerdos al final de un itinerario por Kanazawa.
-
-
Castillo de Osaka
La construcción de la torre principal del Castillo de Osaka fue iniciada en 1583 por Toyotomi Hideyoshi, quien logró unificar el país durante el período Azuchi-Momoyama (1568-1600), y se completó en 1585. Posteriormente, el castillo cayó durante la Campaña de Verano de Osaka de 1615, pero fue reconstruido por el shogunato Tokugawa en 1626. Sin embargo, en 1665, la torre principal quedó destruida por un incendio causado por un rayo. Tras permanecer mucho tiempo sin torre principal, esta fue reconstruida en 1931 gracias a las donaciones de los habitantes de Osaka, recreando la torre de la época de Toyotomi.
El Castillo de Osaka es uno de los monumentos históricos más representativos de Osaka. Toyotomi Hideyoshi comenzó a construirlo en 1583 como un importante bastión tras unificar el país. Después de atravesar guerras y reconstrucciones, la torre principal que se ve actualmente no es la estructura original de la época de Toyotomi, sino una reconstrucción de 1931, cuyo exterior conserva la conocida imagen del castillo. Los atractivos del Castillo de Osaka no se limitan a la torre principal: el extenso parque situado en los terrenos del castillo, el foso y los altos muros de piedra también son impresionantes, y al recorrerlos se puede percibir la magnitud que tuvo el castillo en otros tiempos. En primavera, cuando florecen los cerezos, también es uno de los lugares más populares de Osaka para contemplarlos.
-
