Un ami japonais m’a invité. Je lui suis très reconnaissant de m’avoir fait découvrir ce qu’est vraiment du bon bœuf.
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Sugimoto Honten Tokyo Skytree Town Solamachi
Un restaurant spécialisé dans le sukiyaki et le shabu-shabu, également réputé pour ses plateaux-repas japonais hauts en couleur.
4.03
3
« Oniku no Senmonten Sugimoto » est une boucherie historique de Nagoya. Son sukiyaki, dont la recette se transmet chez Sugimoto, est très apprécié. Il permet de savourer du bœuf de Matsusaka soigneusement sélectionné et des légumes de saison avec une sauce warishita secrète.
Dans un cadre japonais moderne, il est possible de déguster tranquillement le « gyū-mabushi », spécialité de Nagoya, ainsi que divers plateaux-repas japonais hauts en couleur.
Points forts
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Déguster du bœuf de Matsusaka soigneusement sélectionné par une boucherie.
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Se détendre tranquillement dans une ambiance japonaise moderne.
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Un large choix de plateaux-repas japonais avantageux et adaptés aux petits groupes.
Photos
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Situé au 6e étage de Tokyo Skytree Town Solamachi
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Du bœuf de Matsusaka sélectionné par une boucherie, à savourer notamment en sukiyaki
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Le « gyū-mabushi gozen », une version à la viande du hitsumabushi, spécialité de Nagoya
Avis
3
Certains avis sont traduits par IA.
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Des plats de bœuf préparés par des spécialistes à prix abordable, c’est vraiment avantageux et délicieux.
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Un délicieux bœuf de Matsusaka. Manger ce plat mijoté par ce temps froid réchauffe tout le corps.
Informations pratiques
- Code postal
- 131-0045
- Adresse
- 6e étage, Tokyo Skytree Town Solamachi, 1-1-2 Oshiage, Sumida-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-5809-7155
- Jours de fermeture
- Selon les jours de fermeture de Tokyo Skytree Town Solamachi
- Horaires d’ouverture
- 11 h 00 à 23 h 00 (dernière commande à 22 h 00)
- Budget
- Déjeuner à partir de 1 200 yens, dîner à partir de 3 500 yens
- Accès
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(1) Environ 1 minute à pied depuis la gare d’Oshiage (Skytree-mae), desservie par les lignes Tokyo Metro Hanzomon, Toei Asakusa et Keisei Oshiage
(2) Environ 2 minutes à pied depuis la gare de Tokyo Skytree, sur la ligne Tobu Skytree - Tabac
- Non-fumeur
- Plats à emporter
- Disponibles pour certains plats
- Cartes de crédit
- Acceptées (VISA, MASTER, UC, DC, UFJ, DinersClub, AmericanExpress, JCB, UFJ NICOS)
- Site officiel
- Site officiel
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