Unatoto Kinshicho

Au Japon, l’anguille est considérée comme un mets japonais haut de gamme, mais cet établissement en propose à prix cassé avec pour devise « Rapide, bon marché et savoureux ».
Il ne mise toutefois pas uniquement sur ses petits prix, mais aussi sur la qualité : l’anguille est grillée sur un authentique feu de charbon binchotan, qui lui confère un délicieux parfum, et le riz utilisé est une variété japonaise soigneusement sélectionnée pour accompagner l’anguille.
Les plats étant servis rapidement après la commande, l’établissement est également pratique pour prendre un repas lorsque le temps est compté.
Le double unadon, qui contient deux fois plus d’anguille, est apprécié de ceux qui souhaitent en manger généreusement.