Taiyaki Kanda Daruma, boutique d’Akihabara

Cette pâtisserie japonaise située juste à côté de la station Suehirocho est réputée pour ses taiyaki à rebords.
Sa spécialité conserve la fine pâte qui met en valeur la saveur de la pâte de haricots rouges tout en offrant des rebords permettant d’apprécier également le goût de la pâte elle-même.
Préparée avec des haricots azuki de Tokachi, à Hokkaido, la pâte de haricots rouges est peu sucrée et facile à déguster. Une garniture à la crème pâtissière est également proposée. Ces taiyaki étant meilleurs tout juste cuits, il est recommandé de les manger immédiatement après l’achat.
La vente prend fin dès épuisement des stocks : attention à l’heure.