Avec ses paysages évoquant l’Europe médiévale, Nukumori no Mori donne l’impression d’entrer dans un livre illustré. Cet espace chaleureux a été soigneusement façonné pendant plus de 20 ans par le défunt architecte Shigeyoshi Sasaki. De petites maisons en pierre et des meubles anciens importés d’Europe créent un univers féerique. Le lieu est également très prisé pour les photos de mariage. De petites boutiques entourées de verdure sont disséminées dans la forêt. Certaines prennent la forme d’un moulin à eau ou arborent une silhouette évoquant un champignon.
Le restaurant du site propose un menu français créatif élaboré par le chef Terada, qui fait la part belle aux produits locaux de saison. Le nombre de places étant limité, il est recommandé de réserver. Le restaurant tient également compte des allergies et des préférences alimentaires.
La boutique « Cheesecakes de la forêt », particulièrement recommandée par Nukumori no Mori, utilise des fruits locaux et du fromage à la crème de Hokkaido. Chaque gâteau est confectionné à la main dans l’atelier. La vente à distance est également proposée, ce qui en fait un produit idéal à commander.
Le site abrite aussi un glacier, une boutique d’aromathérapie et un magasin d’objets divers. Ses jardins soigneusement entretenus méritent également le détour. L’entrée est gratuite pour les personnes qui visitent le site le jour de leur anniversaire. Pourquoi ne pas passer un anniversaire inoubliable dans cet univers féerique ?
Points forts
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Un univers évoquant l’Europe médiévale.
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Des meubles anciens soigneusement sélectionnés et des maisonnettes en pierre disséminés sur le site.
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Un menu de saison préparé par un chef français au restaurant.
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Les cheesecakes en bouteille mettant à l’honneur les fruits locaux sont également très appréciés.
