Nihonkai Sakana Machi

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Nihonkai Sakana Machi

Un immense marché réunissant des produits de la mer frais.

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Dernière mise à jour :
Supervisé par :  Nihonkai Sakana Machi

L’un des plus grands marchés aux produits de la mer de la côte de la mer du Japon, regroupant environ 60 établissements : poissonneries proposant des produits de la mer livrés directement du port de Tsuruga, boutiques spécialisées dans les produits de la mer transformés, les spécialités et les confiseries réputées, ainsi que restaurants où déguster les spécialités de Tsuruga, notamment les bols de riz aux fruits de mer, les sushis et le maquereau grillé. Les voix énergiques des vendeurs résonnent dans le marché, qui déborde toujours d’animation.

Le marché regorge d’établissements où savourer à prix avantageux du poisson local frais, des plats à base de crabe ou encore des bols de riz aux fruits de mer. Il est possible d’y profiter pleinement des saveurs de la mer, notamment avec le maquereau hamayaki, grillé entier et généreusement au charbon de bois sous les yeux des clients.

De nombreuses boutiques proposent également des spécialités et confiseries réputées de la préfecture de Fukui, telles que les sushis au maquereau, les sushis au maquereau grillé, les habutae mochi et les soba d’Echizen, ainsi que des objets d’artisanat traditionnel, comme les baguettes laquées de Wakasa et les objets en laque. Le lieu permet ainsi de profiter à la fois de la gastronomie et du shopping. Des événements, notamment des démonstrations de découpe de thon, sont aussi organisés le week-end ; consulter le site officiel pour plus de détails.

À retenir

  • Le marché étant très fréquenté à partir de 11 h environ, il est recommandé d’y entrer vers 9 h.
  • Distributeur automatique de billets, espace de repos et espace pour enfants disponibles dans le marché.
  • Un bureau d’information propose des renseignements touristiques ainsi que des coupons avantageux « Hashigo Meshi » utilisables dans le marché.
  • Une station de taxis se trouve juste devant le marché.
  • Chaque boutique propose un service d’expédition.

Photos

  • Nihonkai Sakana Machi, animé par de nombreux visiteurs

    Nihonkai Sakana Machi, animé par de nombreux visiteurs

  • Le grand panneau aux couleurs vives sert de repère

    Le grand panneau aux couleurs vives sert de repère

  • En hiver, les crabes des neiges sont alignés en grand nombre

    En hiver, les crabes des neiges sont alignés en grand nombre

  • Des produits de la mer frais à savourer à prix abordable

    Des produits de la mer frais à savourer à prix abordable

  • L’un des plus grands marchés de la côte de la mer du Japon

    L’un des plus grands marchés de la côte de la mer du Japon

Avis

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    En arrivant au marché aux poissons de la mer du Japon, la première impression est celle d’un lieu animé, rempli des saveurs fraîches de la mer. On y trouve toutes sortes de produits de la mer, des crabes bien charnus aux poissons frais en passant par les spécialités marines locales, qui témoignent tous de la richesse des ressources halieutiques de la mer du Japon. En s’y promenant, on peut non seulement admirer l’incroyable variété des produits, mais aussi ressentir toute l’énergie de la vie quotidienne des habitants.

    Le plus mémorable reste la dégustation des plats de fruits de mer préparés sur place. Poisson cru frais, fruits de mer grillés et bols de riz aux fruits de mer : chaque plat conserve la saveur fraîche et légèrement sucrée des ingrédients, permettant de savourer les délices offerts par la mer.

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    Rien que de voir tous ces poissons frais pêchés dans la mer du Japon, j’en ai l’eau à la bouche.

Informations pratiques

Nom japonais
日本海さかな街
Code postal
914-0125
Adresse
1-1531 Wakabacho, Tsuruga, préfecture de Fukui
Téléphone
0770-24-3800
Jours de fermeture
Fermetures irrégulières
Horaires d’ouverture
De 10 h à 18 h (variables selon les établissements)
Tarif
Entrée gratuite
Accès
Depuis la gare JR de Tsuruga, prendre un bus urbain jusqu’à l’arrêt « Nihonkai Sakana Machi » ; le marché se trouve à quelques pas
Cartes bancaires
Selon les établissements
Site officiel
Site officiel
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