Liste des avis sur Quartier de Higashi Chaya

Le quartier de Higashi Chaya est l’un des quartiers historiques et culturels les plus emblématiques de Kanazawa, dans la préfecture d’Ishikawa au Japon. C’est également le plus grand des trois quartiers de maisons de thé de Kanazawa.
Principales caractéristiques et histoire
• Contexte historique : créé en 1820 (3e année de l’ère Bunsei), lorsque le gouvernement du domaine féodal a regroupé les maisons de thé dispersées dans la ville fortifiée afin d’en assurer la gestion. Il est aujourd’hui classé « district de préservation des ensembles de bâtiments traditionnels importants du Japon ».
• Style architectural : les deux côtés de la rue conservent des machiya en bois à deux étages datant de l’époque d’Edo. Le rez-de-chaussée est doté de fines fenêtres à treillis en bois appelées « kimusuko », tandis que l’étage abrite des pièces traditionnelles japonaises.

Presque tous les voyageurs qui visitent Kanazawa se rendent dans le quartier de Higashi Chaya. En journée, ce quartier de maisons de thé bordé de bâtiments japonais traditionnels est extrêmement animé et fréquenté.
J’y suis arrivé tôt le matin, un jour d’hiver où tombait une pluie fine. Le clapotis des gouttes et l’air glacial accentuaient encore davantage le silence des lieux. Les boutiques des deux côtés avaient encore leurs portes fermées et j’avais l’impression d’être une personne d’autrefois vêtue d’habits inappropriés. De retour sur l’avenue principale, j’ai revu les piétons et les voitures, et suis revenu une nouvelle fois dans le monde réel.

Le quartier de Higashi Chaya incarne à la perfection l’esthétique ultime mêlant tradition et modernité de Kanazawa. Lorsqu’on soulève les épais noren des boutiques pour entrer, on découvre souvent un tout autre univers. Les commerces originaux des environs permettent de prendre son temps pour visiter et dénicher des trésors.

Le quartier de Higashi Chaya est un lieu chargé d’histoire et de culture. Après ma visite, j’ai profondément ressenti le charme et le raffinement des traditions japonaises.

Par rapport à Kyoto, j’aime encore plus tout ce qui fait Kanazawa, ses habitants comme ses lieux 🥰

La nuit, une fois la foule partie, le quartier des maisons de thé de Kanazawa dévoile dans ses rues silencieuses un charme tout autre.

Le plus grand et le plus pittoresque des trois quartiers de maisons de thé de Kanazawa, avec de nombreux objets et aliments à base de feuille d’or.

En venant dans le quartier de Higashi Chaya, il faut aller chez Hakuichi acheter une glace italienne à la feuille d’or et en profiter pour acheter des feuilles d’or comestibles à rapporter chez soi. On peut en ajouter aux plats pour leur donner un aspect haut de gamme.