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    En cherchant des sites à visiter à Hakodate, j’ai découvert par hasard qu’il était possible de rejoindre l’onsen de Yunokawa en tramway. J’ai donc décidé d’y faire une petite excursion. En plus des ryokan avec onsen, un bain de pieds gratuit appelé « Yumeguri Butai » se trouve à côté de l’arrêt de tramway. Après avoir beaucoup marché, il est agréable de s’y arrêter pour se tremper les pieds. Le sanctuaire Yukura, situé à proximité, mérite également une visite. On y trouve un adorable lapin messager des divinités, le « Kanto », ainsi que des omamori aux formes charmantes qui attirent irrésistiblement le regard.

    À l’heure du déjeuner, je suis entrée par hasard dans un restaurant familial appelé « Aoi Shokudo ». Cet établissement sans prétention est tenu par un couple, et les informations diffusées à la télévision lui donnent une atmosphère authentique du quotidien local. J’y ai commandé sans vraiment le vouloir un tofu en bouillon à la laitance de morue. La laitance était douce, délicate et fondante en bouche, avec une texture riche et crémeuse. Accompagnée du tofu, elle était particulièrement réconfortante et m’a laissé une profonde impression.

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    En entrant dans le couvent des Trappistines de Hakodate et après avoir gravi une petite pente, le regard est immédiatement attiré par cette grotte de Notre-Dame de Lourdes, cachée à la lisière des bois. Au-dessus de la grotte se dresse une statue toute blanche de la Vierge Marie, tandis qu’en dessous se trouve Bernadette, les mains jointes et le regard pieux, entourée de pierres brutes et d’une végétation verdoyante. L’atmosphère était vraiment particulière : tout autour, le silence était tel qu’on entendait clairement la brise faire bruisser les feuilles. L’agitation ressentie en chemin s’est instantanément apaisée, laissant une profonde sensation de calme et de réconfort.

    Ce couvent a été fondé par des religieuses françaises. Ses bâtiments gothiques en briques rouges et ses jardins à l’européenne sont aussi beaux qu’une carte postale, et chaque photo prise au hasard a énormément de charme. Cela dit, en plus de profiter de cette tranquillité rare, il ne faut surtout pas manquer la glace italienne au lait vendue à la boutique près de l’entrée ! Son goût de lait est incroyablement intense et sa texture très onctueuse : après en avoir mangé une, on en veut encore une autre. Les biscuits au lait frais faits à la main par les religieuses sont aussi parfaits à rapporter comme souvenirs, deux boîtes au passage. Se promener dans ce couvent solennel et magnifique, puis terminer par une glace italienne très riche : c’est une sortie à la fois un peu romantique et très satisfaisante que je recommande sincèrement d’ajouter au programme lors d’un séjour à Hakodate !

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    L’onsen de Yunokawa se trouve à environ 5 minutes en voiture de l’aéroport de Hakodate. On peut aussi y aller directement en bus, c’est vraiment pratique !

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    Après avoir admiré la vue nocturne de Hakodate, rien de tel que de passer une nuit dans un ryokan de l’onsen de Yunokawa pour bien profiter des bains. Dans les environs, on peut aussi voir les célèbres singes se baigner dans les sources chaudes. J’aime beaucoup venir profiter des bains ici ~ L’eau est une source chlorurée contenant du sodium et du calcium. Elle est censée soulager les névralgies et les douleurs musculaires, et aider à récupérer de la fatigue. Je recommande.

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