Toyosu Ramen
Ce restaurant de ramen à l’enseigne rouge bien visible se trouve au coin d’un carrefour, juste à côté de la gare de Toyosu. Parmi ses nombreuses nouilles, les tantanmen sont particulièrement appréciées, mais la carte propose aussi des ramen à la sauce soja ou au miso ainsi que des tsukemen. Les ramen sont proposés à partir de 800 ¥ et les tantanmen à 1 050 ¥ : des prix abordables qui contribuent également à sa popularité.
La viande hachée est parfumée et légèrement épicée. Je recommande les tantanmen.
















